樂天小高
想做些什麼大事, 想從中尋找什麼成就感, 我想我懂了. 原來所謂的大事, 都源自於生活中的小事, 『美食』 唯有真實呈現才能更顯得它的價值, 這是一場將改變你所認知的革命.

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說沒有小招牌,卻有大大白色布條👍,路過、經過不多看一眼還真難。

 

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在曾子路上近博愛路,當初敢在市中心邊陲地帶,開這麼大的日式特色早午餐廳,真的要心臟要夠大顆厲害👏。

 

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初日咖啡北高雄人氣超夯的早午餐店,小高今天平日1:30分到,您看看,還在排隊啊當然小高一樣待遇「排隊 」 😤。

 

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進階版的文青路線,小黑不見了換一台腳踏車,小高老家還有一台武車(台語)借你好了😁。

 

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初晨是好時日日是好日「初日」,是營業一年多的日式早午餐店(特色),這個特色讓初日咖啡人氣高居不下的原因,現在已經在明誠路開二店,在小高的眼裡,店家當初應該做足準備 ,以市場的區隔(特色),從邊陲地帶做起(成本),餐點品質的要求(口碑),廣邀部落客試吃(行銷),以上小高爬文完的心得。

 

 

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訂位需知,重點只接受預留早上九點的位子,其餘時間皆要現場等待,且用餐時間限2個小時。

 

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專門服務人員在外面叫等候客人,入座用餐還真的很貼心。

 

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木門打開就看到擺設日式的飾品。

 

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木製的桌椅、黃光特殊造型的吊燈、仿清水模的牆面等為主體設計,再注入少許的工業風,讓整體用餐空間簡潔又舒服💖。

 

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溫潤的櫃檯不凌亂很日式。

 

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前方這兩張大桌,除了可供人數眾多的客人聚餐外,也是不同批的客人的共食桌,小高今天就是安排這個位置。

 

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往後面的廚房用有造型的屏風隔開。

 

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後面也擺一些木製品有販售。

 

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店家不收取服務費,所以茶水請自行取用 。

 

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從後面往前面大門拍,空間的深度真的有夠深。

 

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初日的餐點分為日朝食、日洋食與日和食3大類,早上9點~下午5點有供應洋食、朝食、和食,下午2點~下午5點有供應茶食、酒食、手作甘味。

 

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抱歉這是徵求同意拍客人的餐點(感謝您)。

 

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這是客人主動要給小高拍的一夜干(感謝您)。

 

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簡易的Menu可供勾選。

 

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明太子歐姆大阪燒320元。

 

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歸類為日洋食的,明太子歐姆大阪燒,店家將明太子與起司、洋蔥、馬鈴薯、杏鮑菇包入歐姆蛋裡,上面再灑柴魚片和海苔絲,融合東西方料理的創意。

 

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農場沙拉相當清爽好吃。

 

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優格非常天然不死甜好吃。

 

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採用莎士比亞烘培坊手作麵包,相當軟Q好吃這個麵包選得好。

 

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這是干貝喔共有三大塊,外皮酥脆干貝鮮嫩好吃。

 

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切開後,可以看到夾層中有明顯的紅色明太子顆粒,蛋的熟成度掌握得很不錯,入口的感覺相當滑嫩,再搭配上方的柴魚跟醬汁,這道喜歡蛋類料理的人必點,但膽固醇應該很高不要過量。

 

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拿鐵加價60元,口感相當滑順有水準。

 

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照燒親子米漢堡套餐280元。

 

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 一整套盛裝於圓柄型的木托盤上,光是視覺上就覺得既豐盛又美味,餐具器皿也都看得出用心和講究。

 

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主角米漢堡很貼心的放在紙袋中。

 

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米漢堡下面陶製熱爐不是裝飾用的。

 

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飯糰的陶製炭爐裡還擺放燒熱的鵝卵石,將米漢堡放在上頭不至於太快冷卻,這個創意可能是他成功的地方。

 

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生菜沙拉也非常清爽好吃。

 

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蒸蛋相當滑嫩好吃。

 

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米漢堡米粒相當Q彈,裡面的夾肉相當對味整體口感好吃。

 

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附餐玄米茶口感清淡好喝。

 

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2人共花費660元。

 

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還有積點卡。

 

樂天小高個人主觀食後心得指數(僅供參考

1、服務指數💓💓💓💓💓(不收服務費加一顆心)

2、清潔指數:💓💓💓💓💓

3、口感指數:💓💓💓💓💓

4、售價指數:😁😁😁

5、健康指數:💓💓💓💓

6:裝潢指數:💓💓💓💓💓

7:視覺設計指數:💓💓💓💓💓

8、推薦指數:💓💓💓💓

備註:非常不滿意:😠,不滿意:😓😓,普通:😁😁😁,滿意:💓💓💓💓,非常滿意:💓💓💓💓💓

樂天小高個人主觀結語(僅供參考):完全的創新與創意,讓早午餐點有不同的選擇,店家的用心經營理念,開創屬於自己的一片天,只要堅持品質一點一滴,這條路你會走的更長久(共勉之)。雖然價格偏貴,但在口感上的表現,還是值得樂天小高極力大大推薦。

 


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初めて 『初日』咖啡˙早午餐

地址:高雄市左營區曾子路147

電話:0908 116 596

營業時間:09:0018:00,全天侯供餐至17:00;手作甘味1400以後供應。

公休日未定,請查店家FB

 

高雄「早午餐懶人包」

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樂天小高「精選好店」

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樂天小高の美食之旅

樂天小高樂天人生 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

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  • Jacky海外自由行
  • 這一家早午餐之前好像很多人討論,不知道最近是否退燒一些....
    想去嚐嚐看,但是要排隊就~
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