樂天小高
想做些什麼大事, 想從中尋找什麼成就感, 我想我懂了. 原來所謂的大事, 都源自於生活中的小事, 『美食』 唯有真實呈現才能更顯得它的價值, 這是一場將改變你所認知的革命.

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這一家在錦田路上三梧棧咖啡,是小高看到尼力格友的分享文,引起小高的興趣決定去品嚐,現在餐廳的取名皆很有意境(好聽),難聽的話叫做看不懂,三梧棧第一個想法是三家客棧,老闆開這家是第三家餐廳?各位好友應該知道小高最喜歡,把一家餐廳典故挖出來與各位分享,從每一家廳餐故事引發不同深思。

位於高雄市幸福川畔的三悟棧,近年來這裡市政府整理相當美觀,以前是非常混亂的居家環境,現在這裡可以說是小型河岸景觀,「棧」應該是客棧與驛站吧,小高把他定義為「過客 」,「三悟棧」是一個現代的棧, 因為希望好友三五成群前來, 所以取名為三悟棧 。每個來訪的朋友都被稱為三悟好友, 你、 我、 他 、 每個人都是三悟好友,三悟棧期待創造自在的氛圍 ,讓每個好友們, 無論在早午餐或夜晚派對時光, 分享每一次的歡笑相聚! 

 

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位居三角窗相當顯眼,大片窗戶採光相當良好小高喜歡,外牆以白色磁磚基調搭復古磚很棒。

 

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外觀也是走現在所流行輕工業風,店外騎樓亦有擺設桌椅。

 

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LOGO 設計概念:三悟棧就像是三個不同的好友,個性不同、身材也不同,雖是 獨立的個體,但是當聚在一起,就是無話不談的好友,這也是三悟棧想要創造的氛圍。

 

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往外拍下雨天鬧中取靜的幸福川,帶點浪漫悠閒超舒服的氛圍💘。

 

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眼睛聚焦黑色鐵門上兩個木製的把手👀,讓整個笨重的鐵門變溫柔了👏。

 

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小黑又出現了,營業時間屬早午餐的性質(要注意)。

 

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工業風這幾年很盛行,這幾年新開的餐廳,大部份採取類似風格裝潢,老實說小高已經看膩了,以後要創業開店好友們要有創意啦,「現在正流行也可能現在退流行」。就拿三梧棧設計來說好了,工業風元素都具備了,裸露的天花板與管線,大量的鐵件、工業風燈具、加上周邊的紅磚牆「不沉重」,這種風格小高還蠻喜歡💓。

 

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這個是流水帶財設計的不錯。

 

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鳳梨乾真的很吸引人,下次有空買來吃再分享。

 

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果蒔制研所小高一定會寫你文章。

 

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我猜今天所使用的義大利麵條是這個。

 

 

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自行取用茶水和佐料。

 

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室內空間很寬敞且挑高, 大片透明玻璃光線灑進來,讓店內更溫馨明亮超舒服。

 

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小高年輕時文書處理專業打字機😍(懷念)。

 

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這新力電視年代久遠,但還不是小高最懷念的大同電視(大同寶寶)。

 

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吧檯是用復古磚砌成的,木質的桌面與鐵製的椅子,與外面的一般工業風格相比更吸引人。

 

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小高眼睛只看到可包場字眼,明年我們公司尾牙可以來這裡包場了

 

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櫃台所販賣的小點心。

 

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復古相機做成小費箱。

 

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店內座位約有30幾位,完全不擁擠超舒服的。

 

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還有沙發區真棒小心睡著了哈哈💖。

 

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小高今天選在這個位置用餐。

 

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Menu主要有三明治、鬆餅、義大利麵、燉飯、炒飯都有,還有有甜點、咖啡、飲料、酒類等,價位平均一人約200~250左右 。

 

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主要餐點有歐姆蛋系列早午餐 、豐富主菜系列早午餐 、輕甜食系列早午餐,平日特別推出商業特餐。

 

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卡布奇諾(熱)套餐價59元。

 

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沒有拉花上面撒上滿滿肉桂粉。

 

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依小高高標準要求還不錯喝。

 

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主廚濃湯-商特價29元。

 

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濃湯相當濃郁好喝。

 

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辣炒燻鴨胸義大利麵 170元。

 

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這個瓷盤擺盤相當有美感

 

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使用在地食材四季豆與九層塔,勾出整盤義大利麵的美感。

 

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近拍視覺感就可以,感受到鴨胸肉相當軟嫩。

 

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麵條是屬於偏硬的義大利麵條,喜歡偏吃有嚼勁的人一定喜歡。

 

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辣炒燻鴨胸義大利麵,適合喜愛品嚐辛辣口味的人,不以大量辛香料調味,反以食材原味勾勒出辛辣甘甜,與義大利麵一同咀嚼出麥香後,辛辣感才在舌尖蔓延升溫好吃,清淡一足的小高但感到有點點油膩感覺。

 

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火烤松阪豬左黑胡椒醬特餐179元。

 

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這道菜看起來整體就是健康。

 

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小高比較懷疑是綠花椰菜好像也有烤過。

 

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醬汁還沒淋下先品嚐松阪豬的口感,烤的入味Q彈超好吃的💘。

 

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淋上胡椒醬, 三悟棧的各式醬料皆為自行調製,並非現成醬料,能保證製作過程中的品質與口味👍。

 

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淋上自製的黑胡椒醬口感如何呢?💓

 

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火烤焦香搭配上松阪肉獨特的脆口感,淋上夠味的黑胡椒醬率性又俐落,既夠味又滿足值得小高大大推薦

 

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倆人共花費503元。

 

樂天小高個人主觀食後心得指數(僅供參考) :

1、服務指數💓💓💓💓💓(主管的熱情服務加💓)

2、清潔指數:💓💓💓💓💓

3、口感指數:💓💓💓💓

4、售價指數: 💓💓💓💓💓

5、健康指數:💓💓💓💓💓

6:裝潢指數: 💓💓💓💓 

7:視覺設計指數:💓💓💓💓 

8、推薦指數:💓💓💓💓💓

備註:非常不滿意:😠,不滿意:😓😓,普通:😁😁😁,滿意:💓💓💓💓,非常滿意:💓💓💓💓💓

 

樂天小高個人主觀結語(僅供參考):三悟棧咖啡旅店 SOUND WOOD CAFE,整體表現小高給予極高評價,小高爬文得知有很多人反應,店家如生意好時出菜速度偏慢,可能小高當時客人不多沒有感受到,店家整體表現值得樂天小高極力大大推薦。

 


檢視較大的地圖

 

三悟棧Sound Wood CAFÉ

地址: 高雄市三民區錦田路173號

電話: 07-236-3500

營業時間:9:00 – 17:00 (全年無休)   17:00 後開放包場預約 

 

高雄「早午餐懶人包」

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樂天小高の美食之旅

樂天小高樂天人生 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

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  • 徵信社申訴管道
  • 這間店的裝潢好特別
    水帶財設計真的超酷!!
    義大利麵也蠻好吃的感覺^_____^
  • 感謝好友支持!多來走走唷

    樂天小高樂天人生 於 2016/01/25 18:07 回覆

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