外觀。
上次上台北開會朋友帶我去品嚐，剛好遇到超級寒流淡水4°C，差點冷死在淡水老街回不來，小高民國82年在台北工作5年之久，那時候根本沒有捷運（興建中），每次放假總是與同事騎車到淡水走走（騎名流的機車），海風餐廳的奶油炒螃蟹是我們的目的，今天來訪品嚐很有特別意義，朋友是老淡水人與裡面資深員工熟識，從員工得知老闆因得肺腺癌決定休業，員工叫我不要透露老闆因罹癌而休業，這個好口味小高得知當然要在臉書曝光，前幾天朋友打電話給我說新聞有報導，是不是你曝光關係所以才有新聞，哈哈😜朋友您想太多了怎麼可能，碰巧的啦，但真的幸好真的營業到2月5日（放心了）。
營業53年的海風餐廳在淡水老街，是在地淡水居民的共同記憶，是小高朋友轉述但我不知正確性喔，據說最早海風餐廳是有轉手經營權過❓以下是轉載東森新聞內容供參考，海風餐廳老闆張義雄年紀大了，上個月發現罹癌，孩子們知道父親放不下白手起家的餐廳，討論過後決定在過年前結束營業，讓他好好專心養病，許多老顧客就怕以後吃不到招牌炒螃蟹的好味道，這幾天紛紛從各地趕來回味，也希望老闆早日恢復健康說起淡水中正路上的「海風餐廳」應該是無人不知無人不曉吧，尤其是它的招牌菜--『炒虫市』真是堪稱一絕啊。
就在熱鬧淡水老街上。
入門口就擺滿超多的海鮮，可見他的生意一定是超好的。
一樓是他們的開放式廚房。
上樓就是大大的海風餐廳招牌。
二樓的吧檯看的出來就是老店。
二樓用餐區空間超大的，應該超過20大桌且還有包廂可選擇。
三樓用餐空間也是超大的。
Menu相當簡單，但說實在這種菜色價錢在台北相當超值喔。
海風必點的明星菜色奶油炒螃蟹，基於禮貌小高就不方便問朋友價錢，今天就分享每道菜的口感。
店家奶油炒螃蟹有分、大、中、小選擇，店家是先把螃蟹切塊裹粉油炸過後，再加上蛋花和洋蔥大火快炒而成。
單看洋蔥使用的量就令我食指大動💓。
上菜就聞到濃濃奶香與洋蔥味，趁熱咬下去蟹肉間逬出鮮甜湯汁，這種美味這盤一定是吃光光
鰻魚炒冬粉。
冬粉現炒好上面再鋪上現烤的鰻魚，冬粉炒的Q彈鰻魚入味軟嫩超好吃。😍。
鮑魚片與炸蚵捲。
鮑魚片應該是使用鮑魚罐頭的。
鮑魚片口感就是一般般。
炸蚵捲還不錯吃。
五味九孔。
九孔相當大顆簡單料理淋上五味醬就不錯吃。
烤風螺。
風螺也相當大顆烤的很入味好吃。
麻油炒腰子。
麻油與薑片先爆香再放入腰子拌炒，這一味炒的相當道地好吃。
鳳梨蝦球。
裹粉是屬比較厚但蝦仁很大顆，每咬下一口 都是鮮甜的蝦肉味道。
蒜泥炒蝦。
這個應該是屬較大隻的白蝦，加上蒜泥與蔥段就是對味好吃。
清蒸黑格魚。
黑格魚。
樂天小高個人主觀結語（僅供參考）：淡水海風餐廳的料理的特質與口感，是較屬於傳統辦桌文化的風味，談不上精緻但就是料多實在，餐點價位在台北算是中低價位，2月5號結束營業如果有機會，是值得樂天小高極力大大推薦。
淡水站 海風餐廳
地址：新北市淡水區中正路17號
電話：(02) 2621-2365
營業時間：11:00~21:00
『樂天小高極力推薦很運來蘿蔔糕』（點照片文章連結）
留言列表
食｜台南。 (6)