六甲牛肉湯.jpg

 

IMG_0313.JPG

中正南路大轉角處就看到牛肉湯三個字。

IMG_0312.JPG

有雙叉路所以要注意喔。

IMG_0310.JPG

認店旁這個大招牌就對了,因牛墟星期二休宰所以大部份店家也休息。

IMG_0309.JPG

一般人對歸仁印象就是很鄉下,很多人對歸仁瞭解不深小高就稍微介紹一下,隸屬台南市的歸仁區轄下共有21里:大廟、西埔、媽廟、七甲、八甲、南興、南保後市、文化、許厝、歸仁、看西、看東、六甲歸南、辜厝、新厝、崙頂、沙崙、武東、大潭等,農作物的代表就是釋迦,令人較驚訝是總人口數卻有65887人,難怪據說歸仁地區開餐飲業生意都不錯呢。
這家牛肉湯是小高部落客格友分享(人生的深度,我決定),真的很感謝這位格友分享小高才知道,據說六甲牛肉湯因為老闆當過村長,所以被當地人稱為村長牛肉湯,店面是透天前院搭建鐵皮屋而成,與一般賣牛肉湯店家一樣完全不講求裝潢,但沒關係美味絕對勝過一切。

IMG_0311.JPG

店面有隔開也較乾淨。

IMG_0283.JPG

一進門約有10個桌子生意應該不錯。

IMG_0288.JPG

一進門就往料理台拍些照片。

IMG_0284.JPG

眼睛為之一亮這麼漂亮牛腩條,雖然牛腩一般店家主要是用熬煮湯頭,但如果處理得宜口感不輸牛肉湯。

IMG_0285.JPG

看到牛腩條色澤與菜頭搭在一起真棒

IMG_0306.JPG

店家把屠宰證明放在鐵窗裡面😓。

IMG_0308.JPG

menu價格與市區的牛肉湯差不多。

IMG_0297.JPG

肉燥飯較古早味不錯吃。

IMG_0300.JPG

基本的沾醬但小高不喜歡破壞原味。

IMG_0294.JPG

牛肉湯(小)100元,小高不曉得老闆湯頭怎麼熬的,但應該是脫離不了牛大骨、牛腩條、洋蔥、高麗菜等等食材(猜的)😓,湯頭小高覺得非常爽口好喝水準之上👍。

IMG_0289.JPG

可以看到牛肉片帶點粉紅色份量相當多💓。

IMG_0290.JPG

可能小高忙著拍照沒有及時品嚐,所以牛肉片近九分熟所以口感較札實

IMG_0291.JPG

我太太味蕾是最挑的她說好吃小高不用多說。

IMG_0298.JPG

牛腩湯(大)100元。

IMG_0301.JPG

店家的牛腩湯小高覺得是必點的,牛腩不柴還蠻軟嫩好吃湯頭小高超喜歡💘👏。

樂天小高食後主觀心得分享(僅供參考):台南歸仁六甲牛肉湯整體口感水準之上,如果好友們覺得路途與時間不介意,六甲牛肉湯值得樂天小高極力大大推薦給您。


檢視較大的地圖

六甲牛肉湯

地址:台南市歸仁區中正南路一段997號

營業時間:05:00-13:30(週二公休)

 

台南「牛肉湯懶人包」

牛肉湯懶人包.jpg

 

台南「小吃懶人包」

台南小吃懶人包.jpg

文章標籤
創作者介紹

樂天小高の美食之旅

樂天小高樂天人生 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()