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事實上這條路的車潮並不多,當然優點環境清幽停車方便。

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小高平時咖啡都是自己煮的,咖啡豆大部份都是向山上的朋友買的,當然有時也會向台南日日咖啡購買,這麼剛好這2個地方咖啡豆都缺貨,當然能買咖啡豆的地方太多了,依小高個性CP值就會浮現在我腦海中,沒有十足的把握寧缺勿濫不喝,剛好我到高雄與小月去見客戶,小月介紹這家「不咖啡」給小高參考,據小月說這家店是朋友的朋友開的,不管是誰開的心中的標準都一樣。

〈不咖啡 BuCafe〉位於高雄市美術南二路2號,美術館這裡的路規劃個人認為很複雜,要最容易形容就是在愛河旁邊這條路,這裡可以算是美術館特區邊陲地帶,小高以前有經過都會被外觀給吸引,不知道這是一家專業的咖啡館,不咖啡是2012年9月開始營業,能生存到現在應該是有他的實力才對。

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這棟粉紅色外觀爬滿藤蔓市區少見。

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彷彿在歐洲農村莊園相當討喜。

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招牌超小的字體相當可愛,旁邊還有室外區可供癮君子喝咖啡(吸菸有害身體健康)。

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一進門就看到大型落地窗的座位區,採光好搭外面的綠意是小高喜歡的。

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往裡面走是工業風的沙發可悠閒喝杯咖啡。

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進門的左邊是L型木質吧檯, 吧檯位可以欣賞店家煮咖啡的技術。

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這隻狗是店長bubu店名取自於牠。

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自助式的茶水區。

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黑板上也有許多單品可供選擇,來這種店就是上面單品咖啡最好選擇,小高今天是選擇號稱平價藍山咖啡。

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賽風壺底下是使用較少見的鹵素燈來加熱。

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磨好豆子要煮前會讓客人聞看看,這種服務舉動好像是咖啡店的SOP。

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店員開始煮小高點的咖啡。

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Menu就是很文青敬請自行參閱。

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新幾內亞sigri PB(平價藍山)130元。

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咖啡杯一點也不花俏但蠻高雅的。

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咖啡的顏色應屬於中烘培以上(猜的)。

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杯測前段甜感明顯入喉滑順回甘超喜歡,當然今天小高要買咖啡豆就是他了,但店家說正在烘要下午6點才有殘念阿。

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火腿起司三名治100元。

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外觀還是不花俏很平實。

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這種較厚土司是小高喜歡的。

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確實清爽好吃但個人覺得有點貴。

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前面玻璃瓶內都供選購的咖啡豆。

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各買半磅350元咖啡豆算是合理價位。

樂天小高個人主觀食後心得分享(僅供參考):布咖啡單品咖啡確實是水準之上,不走花俏路線只賣弄咖啡專業,值得樂天小高極力大大推薦給您品嚐。


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不咖啡 BuCafe

地址:高雄市美術南二路2號

電話:07-552-4986

時間:13:00-23:00(週二休)

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