樂天小高
想做些什麼大事, 想從中尋找什麼成就感, 我想我懂了. 原來所謂的大事, 都源自於生活中的小事, 『美食』 唯有真實呈現才能更顯得它的價值, 這是一場將改變你所認知的革命.

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左營區華夏路上,金泰暹邏料理 一開始對「暹邏」這兩個字好陌生,小月非常喜歡吃泰式料理但是完全沒聽過啊~~孤陋寡聞今天才知道「暹邏」是泰國的古稱。

店家有別以往看到的泰式料理名稱選擇用暹邏料理,的確有讓小月感到好奇。

鮮橘色的門面看了肚子都餓了。

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一些小知道長見聞了。

外頭擺放的菜單價目一目了然,價格還蠻平價的。

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空間還算寬敞且座位也不少,多人餐桌數很多非常適合聚餐。

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上菜囉,其實小月不管吃哪一間泰式料理不外乎就是點椒麻雞、打拋肉以及涼拌,最基本的菜色但卻也是最吃得出功夫的菜色,當然還有綠咖喱,不過小月通常都會在綠咖喱及打拋肉之間做選擇。

椒麻雞可以吃出店家對於炸物的功夫、涼拌可以吃出店家對於酸辣間的調配功夫、打拋肉可以吃出店家對於食材選用的功夫。

我想相同的東西吃到了一定的數量後,多少會開始挑惕、比較,一間店的好吃不好吃小月通常都以對於菜色的印象深刻不深刻來評斷。

 

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金泰的打拋相當好吃,今天點了最小辣辣度剛好絞肉嫩度也夠光配白飯吃完一餐也絕對沒問題。

但說實在的吃了這麼多打拋我只能說講不出個特別點,只能把它歸類在「好吃」裡面。

對小月來說有炒四季豆丁的打拋或是冬炎味十足的打拋真的特別又好吃,應該說除了好吃以外還讓人印象深刻。

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涼拌海鮮 料豐富且份量不少蝦子已經幫忙撥好了,食材配色相當美觀,金泰的涼拌就真的讓小月留下了印象,酸跟辣的比例搭配的剛剛好,有機會來金泰小月首推的就是涼拌。

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椒麻雞 肉質鮮嫩但裹粉較薄雖然外皮一樣是酥脆但感覺少了一味,「咖滋」這一味。

不過金泰的椒麻雞還是相當好吃且來泰式餐廳用餐有不點椒麻雞的道理嗎?

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香酥拼盤 就是月亮蝦餅&金錢蝦餅,這個組合小月超滿意!想吃厚實的金錢蝦餅但也想吃薄餅脆感的月亮蝦餅終於不用擇一了。

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金泰的金錢蝦餅的厚度相當厚,口感彈牙好吃算是小月吃過的金錢蝦餅裡數一數二。

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金泰的月亮蝦餅表皮相當酥脆,內餡鮮甜搭配醬汁超級好吃。

其實金泰的月亮蝦餅及金錢蝦餅都非常好吃,覺得有點難取捨還好有拼盤可以點啊~~~

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金泰暹邏料理小月給了很高的評價,理由就像前面說過的確實有好幾道料理讓小月留下了印象,其實吃過這麼多間泰式料理了你問我怎麼好像每間都好吃?我只能說去品嚐前都是先做足了功課所以較少吃到地雷,當然太雷的就不會分享囉!在這麼多間好吃泰式料理中小月只能用「印象」去評論,像是泰豪的椒麻雞就是讓小月印象最深刻,金泰暹邏料理除了「暹邏」讓小月印象深刻以外,香酥拼盤以及涼拌也成功讓小月印象深刻了!


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金泰暹邏料理

地址:高雄市左營區華夏路699號

電話:07-3485286

營業時間:11:00-14:30 / 17:00-22:00

 

高雄「泰式料理懶人包」

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留言列表 (2)

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  • C & J
  • 椒麻雞、打拋肉以及涼拌都是泰式料理的精華…
    從這幾道菜色中也就大概能知道店家的口味如何了…
    還有月亮蝦餅也是小J 一定會點的呢… ^ ^
  • 好友跟小月的想法一樣呢!月亮蝦餅要看餓的程度~哈

    樂天小高樂天人生 於 2016/06/26 10:32 回覆

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