樂天小高
想做些什麼大事, 想從中尋找什麼成就感, 我想我懂了. 原來所謂的大事, 都源自於生活中的小事, 『美食』 唯有真實呈現才能更顯得它的價值, 這是一場將改變你所認知的革命.

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位於草衙道大道西3樓戶外在國賓戲院對面,外觀整體裝潢以格柵日式氛圍呈現。

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今天會來大魯閣草衙道是為了來參觀「拉拉熊」,先把肚子填飽進去參觀展覽與拍照,草衙道佔地真廣美食的選擇相當多,自從寫美食文章以來嘴巴變的更挑剔,逛逛就是很難找到自己喜歡的餐廳,眼前這間「一番地」單看外觀就想放棄,幸好店家外面擺著立牌廣告,餐點每人500元以內是我可以接受範圍,服務人員帶位點餐時,我太太才說是壽喜燒吃到飽完了,小高最怕吃到飽刻板印象吃到飽沒好貨😛。

「一番地壽喜燒」是台灣自創品牌的日式料理,總店位於桃園市目前全台有5家店,至於是全直營或是加盟小高就不知道,日式壽喜燒的料理吃到飽小高年輕時常吃,現在年紀大要聽醫生的話少油、少鹽、少量且要多運動,所以這類食物是我較少碰的餐廳,今天品嚐完的心得也只能僅供參考。對了忘記提這家是從岡山遷移過來的嗎?

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平日午餐388元加一成服務費、平日晚間及例假日全天458元加一成服務費,餐點是吃到飽用餐限時90分鐘。

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一進大門就是非常簡潔超舒服的日式裝潢。

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大門旁的服務台大理石桌面更顯氣派。

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大量木質的裝潢讓人感受到溫馨。

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您以為裡面空間就是眼前如此嗎?錯了空間超深且寬廣看來應超過百坪吧。

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這個用餐空間使用格柵來區隔用餐的隱私。

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旁邊另一個可以坐較多用餐空間。

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這裡主要設計8人座位的桌子,如果人數不夠桌上中間也有個小格柵。

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整個裝潢加上暖色調燈光用餐氣氛相當好。

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再往後走還有一個超大用餐空間。

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旁邊還有獨立式供團體聚餐用餐座位區。

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還有自助式各種飲料供自取飲用。

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蠻特殊還有各種蔬菜與火鍋料的推車來桌邊服務。

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每一桌都有放七味粉與黑白外型漂亮磁杯,黑色是裝壽喜燒醬汁白色則是裝白開水,當您壽喜燒的水不夠白開水就派上用場。

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餐桌紙上清楚寫著用餐各樣說明,且這張紙的字很講究是使用大豆油墨印成的。

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先上韓式泡菜與生菜沙拉口感算還不錯。

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再上一盤各式蔬菜。

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再上一盤切好的塊狀雞肉。

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服務生桌邊服務先放入洋蔥下去拌炒,再加開水與壽喜醬汁因洋蔥所以湯頭甘甜。

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先上雪花牛、板腱牛、牛小排、霜降牛等四盤肉,抱歉因為都是牛肉所以小高分不清哪一盤😵。

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新鮮蔬菜全部放入煮也可以增加湯頭甜度。

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蔬菜也是相當清脆好吃。

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開始把牛肉放入川燙一下。

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一番地選的牛肉肉質還不錯相當軟嫩好吃

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再試試另一種牛肉品嚐看看。

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再撒上七味粉牛肉鮮甜軟嫩好吃,因為還蠻好吃這時還要再加點牛肉,我太太說再各來一盤牛肉應該是來四盤。

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結果牛肉來了還外加豬肉也來了

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推高高算一算共七大盤。

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全部擺開滿滿一桌太壯觀了

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小高真的不曉得怎麼辦吃的完嗎?

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這裡總共有PRIME級美國霜降牛肉、CHOICE級美國牛小排、高級牛五花牛肉、澳洲板腱牛肉、煙燻五花豬與上選羊肉,當然還有越光米與手工讚岐烏龍麵(沒拍到)。

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湯頭的表面有些煮肉後的肉渣要把他撈掉,再點一些青菜繼續努力吃下去。

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打一顆CAS洗選蛋來與牛肉一起品嚐看看。

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肉類沾上蛋汁口感更加滑順鮮甜好吃💘。

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蛋上面還印上「大武山」三個字(不懂)。

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最後送上飯後甜點檸檬片真的還蠻好吃。

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抹茶冰淇淋蠻有水準還不錯吃。

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三位共花費1281元平均花費427元。

樂天小高食後個人主觀心得分享(僅供參考且不保證店家食材品質與安全):「一番地壽喜燒」道地台灣品牌,網路很多評價服務上不是很周到,也許小高是平日中午離峰時間來用餐,所以個人感受到服務還蠻周到,但如果客滿時可以想像會有不同的感受,所以店家既然要弄那麼多座位是必須承受的,重點店家裝潢的氛圍令我稱許,餐點每人整體消費500元以內,選擇肉品的肉質口感CP值算是蠻高,整體心得值得樂天小高極力大大推薦給您。


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一番地壽喜燒 - 高雄大魯閣

地址:高雄市前鎮區中山四路100號 3F

電話:07-7933833

營業時間:11:00-22:00

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樂天小高の美食之旅

樂天小高樂天人生 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • hanyun Zheng
  • 看起來相當好吃
    肉品切得相當薄 一下鍋涮肯定馬上能入口了
  • 真的滿不錯吃的呦

    樂天小高樂天人生 於 2016/07/11 17:47 回覆

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