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在保靖街上對面有個私人停車場超方便的。

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這家餐廳是小高看到格友捲捲的分享,單看這簡潔超舒服的裝潢就吸引我,且又是一家專門經營品嚐茶的店小高喜歡,經了解「SANN Tè」是「TAVOLA PLuS」所開的新品牌,旁邊與樓上的餐廳都是他們開的,旁邊的餐廳鐵門半開不得而入,樓上的餐廳要從旁邊大樓的樓梯上去,小高上去瞧瞧未營業但是具特色與規模的餐廳。

店長說「SANN Tè」的SANN是日文發音的「三」,代表TAVOLA第三家店,Tè是「茶」是義大利文發音,「SANN Tè」小高就直接翻譯「山茶」吧!因為有好的環境條件才能種出好茶那就是「山」。超親切的店長因為愛喝茶(與小高一樣),尤其對法國國寶茶「瑪黑茶」情有獨鍾,所以才開這家以茶品為主的餐廳,餐廳也有賣台灣高山茶、日本茶與咖啡等,當然她最推薦法國百年的Mariage Freres 瑪黑兄弟茶(是有典故的),小高我是獨鍾台灣所生產的高山茶。

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外觀設計較偏日式簡潔風格裝潢。

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門外簡單幾個木箱佈置就氣氛。

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小高看起來裡面裝潢是較偏日式輕工業風格,櫃檯表面使用白橡木紋裝潢我喜歡💘。

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落地窗的座位也是相當舒服。

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裡面裝潢的色調搭配我超喜歡,不要再給我隨便的工業風真的有點氾濫,透天狹長空間座位數不多採精緻化經營。

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牆上形狀不同的展示櫃與牆面色調超配的。

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吧檯前還有高腳椅座區。

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裡面還有一個用書櫃隔出來的用餐空間。

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吧檯後的層板擺著法國國寶茶「瑪黑茶」很精緻

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這裡可選擇的餐點菜色不多但價錢合理。

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Menu上法國瑪黑茶是主打,每款茶都有介紹專屬於它的特性。

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都是Betty精挑細選,她個人喜歡也很推薦的。

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蒜辣茄汁雞肉290元小高選白飯,用白瓷器裝盤更顯菜色美觀。

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是使用煎烤香料雞肉、大蒜、甜羅勒、辣蕃茄醬汁、現刨佩克里諾起司製成。

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雞肉確實軟嫩好吃但唯一不習慣,醬汁調味過於酸辣濃郁清淡主義小高不喜歡。

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淋上洋蔥檸檬油醋混合生菜沙拉與煮蛋相當好吃。

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把醬汁淋在生菜上確實好吃。

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醬汁淋在白飯上確實很下飯好吃。

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海鮮麵280元,裡面的配料相當豐富上面淋上黃檸檬蝦醬

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是使用較寬的義大利麵條。

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我家老婆說蝦子鮮甜麵條Q彈整體口感濃郁好吃。

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咖哩雞220元。

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份量蠻大擺盤簡單卻高雅美觀。

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一邊是自家熬煮的咖哩一邊是白飯。

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裡面有醃製雞肉、馬鈴薯、洋蔥,紅蘿蔔與四季豆,獨家熬煮天然特調咖哩醬汁。

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雞肉相當軟嫩咖哩口感相當特殊,搭白飯吃口感真是很配超級好吃

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小高選1854瑪黑茶130元(冰),法國馬黑兄弟茶紀念茶款,集錫蘭、印度與中國上等紅茶於一身,放入少許綠茶並薰入佛手柑及茉莉花蕊(不是滴香精)

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喝冰的還要經過隔冰冷卻程序很費工。

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茶湯呈現紅茶琥珀色絕對是上等好紅茶。

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喝下去淡淡的花草香氣入口圓潤平順超好喝💘。

樂天小高個人主觀食後個人心得分享(僅供參考)(且不保證店家食材品質與安全):「伯爵茶」是我們一般民眾喜歡的紅茶之一,用天然天然佛手柑下去薰的伯爵茶是非常高貴,據我專業茶農朋友告訴小高我,天然佛手柑薰的伯爵茶一斤可能要上萬元,您想想看外面手搖飲料店伯爵茶是加什麼(自己猜)😤,「叁SANN Tè」值得樂天小高極力大大推薦給您。


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叁SANN Tè

地址:高雄市左營區保靖街58號1樓

電話:07-5567456

營業時間:11:00-19:00 (週二休)

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樂天小高の美食之旅

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