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鄰近不遠處瑞豐夜市昌盛路上,獨棟白色的建築物旁邊就有私人停車場。

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騰戶丼飯專賣放在小高口袋名單超久的,是什麼原因放入口袋名單〈忘記了〉,今天為什麼會來品嚐騰戶丼飯因〈順路啊〉,再次提醒有邀約小高的店家「有緣才會去喔」,小高有與店家稍微聊了一下,原來是手築壽司更改經營模式,由專業的日本料理店轉變為賣丼飯,在小高的眼裡老闆厲害應時勢而變,在這如此的競爭的市場要勇於面對,大環境景氣不好是會影響民眾消費力,不是沒錢消費而是消費變的比較保守,這次台南新光三越新天地周年慶,星期六帶我家寶貝去買衣服,到六樓要兌換贈品竟然不用等,與往年的盛況相去太遠了,看來小高的公司要看到春燕是有得等了。

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店面外觀裝潢,小高把他定位於簡潔高雅的日式江戶風格👍。

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純白牆面搭上深色系的木材裝潢很搭,重要是採大面積透明玻璃採光極好。

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挑高空間與右邊大片落地窗寬敞又明亮,裡面的木質裝潢又採用淺色系用餐極為舒服。

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入門右邊是較簡潔設計的結帳櫃檯,旁邊還有些店家吉祥物收藏品。

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座位擺置不算太擁擠採光真好,進到裡面就可以聞到檀香味讓心情沉澱👏。

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自助式餐具與茶飲區供自行取用,眼前小擺飾是老闆從日本帶回來的。

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木片上寫著菜單整齊排列著很有氛圍。

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板前座位區就設置在店面最後方,使用格柵裝潢來分隔用餐空間很舒服。

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Menu設計算是普通以餐點的照片為主,餐點以丼飯為主且種類之多是小高首見的,大部份丼飯價格令小高驚訝蠻超值的。

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點菜單菜色真多當然直接吃丼飯最超值。

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鮭魚丼190元。

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套餐裡面有份量超足的丼飯與味增湯。

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味增湯也很大碗裡面灑上蔥花。

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味增湯湯頭不死鹹好喝裡面還有孔雀蛤。

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丼飯上擺滿六片肥厚的生魚片很大器,裡面還有玉子燒、豆皮、黑豆、蟹棒與一些醃漬物。

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記得生食的丼飯是使用醋飯,熟食的丼飯是使用白飯。

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鮭魚生魚片厚度夠厚💘。

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芥末是使用現磨的山葵。

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醋飯與生魚片一起吃很搭非常鮮甜好吃,醋飯的量是滿滿一碗完全沒有碗中動手腳。

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鮭魚生魚片沾滿山葵與醬油一起吃,小高覺得這鮭魚富油脂入口即化很好吃

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南蠻地雞丼160元。

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味增湯都一樣不再重複介紹。

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端出來時有點嚇一跳滿出來了(不是視覺系)。

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炸雞真的大塊份量又多配料也很豐富。

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最裡面是白米飯淋上醬汁軟Q好吃。

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也可以專屬的沾醬一起吃。

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炸雞裹粉較厚外皮酥脆雞肉軟嫩不錯吃,就是有點誇張米飯的量超多吃的好飽。

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鹿耳島鹹豚丼160元。

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味增湯都一樣不再重複介紹。

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同行的員工點的餐。

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滿滿的鹹豬肉擺盤相似扇子形狀一樣。

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小高有要一塊來品嚐就是鹹豬肉沒錯,我們員工說整體口感下飯好吃且很飽。

樂天小高食後個人主觀心得分享(僅供參考且不保證店家食材品質與安全):「騰戶丼飯專賣」用餐環境很舒服,服務態度較沒有熱忱,整體餐點口感令小高非常滿意且超值,「騰戶丼飯專賣」值得樂天小高極力大大推薦給您去品嚐,當然就直接放入樂天精選懶人包


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騰戶丼飯專賣

地址:高雄市鼓山區昌盛路59號

電話:07-5557679

營業時間:11:30-14:30 / 17:30-21:30

 

樂天小高「精選好店」

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