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位於鳳山區中正路上停車不方便喔!

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這家冰塔是好幾個月之前還是炎熱夏天,住高雄的臉書美食同好介紹小高的,不久前達令姐竟然跑到店家打卡,又勾起小高的記憶有這家冰店,今天因有私事到了屏東找朋友,原本說想到露琦和洋餐廳朝聖,因為朋友的熱情款待吃午餐,所以當時食慾只能再裝冰品而已,也順便拍一些照片給我家寶貝使用,話說老闆與小高同年紀我有點訝異,因為這家店是他兒子開的真好命,小高寶貝還在伸手像我要生活費,老闆卻是好命兒子已經開始創業,且看來也做的有聲有色真是有福報。

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從這裡拍進去裝潢是走希臘的風情,左邊是開放式廚房吧檯右邊是座位區,含騎樓應有六個桌子供使用餐點。

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吧檯使用較容易維持與整理美耐板裝潢,整體感到乾淨整潔又明亮吃的安心。

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牆面上掛著有設計過的Menu有照片供參考。

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今天的目標是這個哈密瓜冰。

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Menu設計很巧妙價錢蠻超值。

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手工豆花(黑糖)45元。

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年輕人就是懂得如何創造視覺感,豆花很大一碗旁邊有些配料還有主角黑糖醬。

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開始淋下黑糖漿。

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黑糖漿非常濃稠整個味蕊皆被挑起來。

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配料直接擺上提味去一起品嚐。

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一起入口豆花很軟潤與黑糖漿非常搭好吃💓。

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哈味雪花冰160元。

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哈密瓜雪花冰兩人吃剛好熱麥茶可解膩。

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這個哈密瓜雪花冰絕對不是視覺系而已。

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因為哈密瓜的季節也到尾聲啦!所以現在是使用白肉哈密瓜來當食材。

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老實講這顆哈密花冰小高等的有點久。

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原來是哈密瓜挖成一球一球舖滿表面,裡面就使用芒果雪花冰再點綴棉花糖而成,但小高還是有點建議製作時間要縮短很重要。

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哈密瓜品種與熟度夠相當的甜好吃。最上面那一球應該是香草冰淇淋。

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芒果雪花冰口感是偏微甜還不錯吃💖。

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連哈蜜瓜的表皮都經過雕刻超用心,據說年輕老闆在食材雕刻上很有一套。

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宇治金時90元。

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抹茶控看到一定會猛拍照旁邊一樣有麥茶。

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滿滿的一碗真的要趕快吃溶化不然滿出來。

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抹茶粉是在好事多買的來自日本進口的。

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另外一邊表面舖上滿滿的紅豆與湯圓。

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上面這球記得是抹茶冰淇淋。

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抹茶入口感到偏苦的但不澀的口感,與裡面抹茶雪花冰一起吃剛好很好吃。

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與紅豆與湯圓一起吃會更有層次好吃

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地下還是滿滿的抹茶雪花冰夠倆個人品嚐👏。

樂天小高食後個人主觀心得分享(僅供參考且不保證店家食材品質與安全):「冰塔」用餐環境整潔舒服,服務很親切,餐點整體口感水準之上售價超值,值得樂天小高誠心極力大大推薦給您品嚐,聽到老闆說要開放加盟,所以小高不列入樂天精選文章


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冰塔

地址:高雄市鳳山區中正路85號

電話:07-7409535

營業時間:11:00-22:00

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