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位於岡山路上旁邊就是新光證劵。

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這家「小洞天燒餅」是岡山最知名的早餐店,是小高吃了超過30年之久的眷村老味,原本小高接觸之時是第一代老伯在經營,並不是在現址但也在岡山路上,目前第二代經營者小高從他們年輕夫妻,到目前也隨著小高的年紀增長都變老了,小高只覺得第一代的味道到現在口感已經變了,就以燒餅油條的美味差距較大(個人觀感),雖然味道變了但還是比外面的強許多,就小高個人感受就以酥餅類味道沒變,目前岡山路上有兩家店面,分為南岡山店用餐環境較優,但在口感上小高還是覺得北岡山勝出,同樣的店家為何有如此差距就不得而知了。

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前面的酥餅是小高最喜歡的美食,除了甜鹹酥餅外還有花生、黑芝麻、香椿、黑砂糖等口味,買回去放在冰箱冷藏幾天都沒問題,要吃再放入烤箱經烤熱還是非常美味。

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這位是第二代經營者負責現炸油條。

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店面是羊肉店共用所以空間有限,來這裡內用較少還是以外帶為主。

抱歉忘記拍牆壁的菜單所以網路下載,主要是賣燒餅油條、酥餅類、 鹹豆漿與甜豆漿等,售價是漲了不少但還算是合理,這裡點燒餅油條有個奇怪的點法分為「全套」與「半套」,原來全套就是燒餅夾油條意思,而半套就是油條份量減半的的意思,另外還可以選擇加蔥蛋的服務喔!😆

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下面是燒餅油條全套24元,小高很喜歡吃油條多點了一條12元。

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這樣子叫做全套是一整支油條對折包在裡面。

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燒餅很薄非常有Q勁表面灑滿了白芝麻來提味。

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燒餅滿滿的麵香超Q軟非常好吃,油條是有點退步但還是比外面強許多👏。

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鹹豆漿12元。

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冬天來碗鹹豆漿是很不錯的選擇,鹹豆漿配料非常豐富有油條、蝦米、蔥花與蘿蔔絲等等。

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鹹豆漿起了變化會有乳化現象,吃起來有點吃鹹粥的感覺還不錯吃。

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小高也外帶甜酥餅回家慢慢享受順便拍照,酥餅都很好吃但小高對甜酥餅與香椿特別鍾愛

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甜酥餅外表呈現金黃色灑滿白芝麻提味。

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為什麼要用盤子擺放酥餅呢?別懷疑絕對讓您酥到掉滿地。

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酥餅整體口感外層酥脆內層軟甜非常好吃💘。

 

樂天小高食後個人主觀心得分享(僅供參考且不保證店家食材品質與安全):小洞天燒餅」用餐環境乾淨,服務非常親切,整體口感表現令人激賞售價合理,值得樂天小高誠心極力大大推薦給您品嚐,且要把「小洞天燒餅」列入樂天精選文章

 


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小洞天燒餅

地址:高雄市岡山區岡山路333

電話:07-6221210

營業時間:5:30-9:30 / 1:30-6:00 (中午之後只賣酥餅)(週一公休)

 

樂天小高「精選好店」

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