樂天小高
想做些什麼大事, 想從中尋找什麼成就感, 我想我懂了. 原來所謂的大事, 都源自於生活中的小事, 『美食』 唯有真實呈現才能更顯得它的價值, 這是一場將改變你所認知的革命.

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位於西門路上旁邊新開一家阿牛牛肉湯的分店。

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這間大菜市包仔王是小高常吃的店,看到「大菜市」應該要知道起源於哪裡,據說從大菜市遷出分成三家店,生意最好就屬於這家西門路的店,吃了好多年就是我家老婆喜歡吃,小高我個人喜歡程度並不會很高,再來感受好像有點吃不飽,但小高卻很喜歡吃他家的肉包。

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雙店面的面寬所以店面非常顯眼。

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寬敞的店面整潔又明亮用餐舒服。

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店門口就擺放料理台工作人員相當多,目前店內似乎第三代年輕人開始接手經營。

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魯味的樣式多且備量也超多的。

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做好的肉包整齊擺放至蒸籠裡蒸熱。

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這個蒸籠似乎有點年代了。

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店內用餐空間很寬敞座位擺設相當多。

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牆面上貼著報紙的介紹報導。

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菜色真的簡單售價算是合理。

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魯味110元。

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這樣的魯味110元似乎有點貴,滷好的魯味切好還會與滷汁再川燙過,整體口感較無味建議再加辣椒油來提味。

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乾麵(小)45元。

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麵條是屬於意麵加入豬油與醬油下去調味,意麵上面再擺上肉片與蔥花就完成了。

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少了油蔥跟肉燥這兩樣提味似乎有點偏淡,所以小高來還會再加醬油與辣油來提味,意麵麵條是很Q但就是少了油蔥酥的香氣。

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餛飩湯30元。

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大骨的湯頭偏清爽還不錯喝。

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裡面有三顆飽滿豬肉內餡的餛飩,整體口感豬肉餡無腥味鮮甜很好吃💘。

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餛飩乾麵65元。

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餛飩乾意麵就是乾麵上面擺上三顆餛飩。

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餛飩飽滿豬肉餡無腥味鮮甜很好吃💘。

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如果點乾麵沒點湯會送上一碗清湯。

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肉包30元。

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小高有點覺得肉包的份量似乎縮水了。

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肉包的麵皮很富有彈性且偏厚實。

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肉餡是使用豬後腿肉與香料來提味,小高很喜歡的肉餡不油膩且札實非常好吃

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肉包麵皮與豬肉餡完美結合超好吃,但要吃的滿意可能要吃2顆才夠。

樂天小高食後個人主觀心得分享(僅供參考且不保證店家食材品質與安全):大菜市包仔王意麵•肉包•魯味」用餐環境整潔又明亮,整體口感表現有水準售價偏貴,但還是值得樂天小高推薦給您品嚐。


檢視較大的地圖

大菜市包仔王 意麵•肉包•魯味

地址:台南市西門路一段468號

電話:06-2136282

營業時間:11:00-20:30

 

台南「牛肉湯懶人包」

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樂天小高の美食之旅

樂天小高樂天人生 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • 商妮
  • 包子感覺蠻好吃的,這種小吃店商妮最愛了
  • 包子真的非常好吃喔

    樂天小高樂天人生 於 2017/01/30 20:58 回覆

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