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位在崇明路上對面是文化中心的停車場。

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外觀裝潢的是很日式的氛圍。

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這家一汁三菜定食本舖取名很特殊,當然這個也與日本的典故有關,這是店家私下邀約小高所以我就跑來了,這個原址原本是一家韓式料理店叫「小青沙」,現在結束營業換成這家日式料理店,這家「一汁三菜定食本舖」我看到裡面服務人員很眼熟,原來就是位於民生路「丼丼丼」老闆開的分店,當知道是這回事心中浮現不祥的預感,因為之前去「丼丼丼」吃結果心得有點不好的感受,所以今天這篇文章就當作充實我的文章數量,所以這篇文章也不會轉po到臉書與好友們分享。

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外觀淺色系木質裝潢日式的氛圍呈現。

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空間設計很簡單重點是桌椅很有質感。

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開放式廚房整潔明亮有時會聞到油煙味。

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菜單簡單共有五種定食供選擇售價太高了

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小高點馬鈴薯燉肉與龍田揚炸機塊兩種定食。

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馬鈴薯燉肉定食320元。

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這盤套餐有馬鈴薯燉肉、生菜沙拉、味增湯與白飯等等。

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淋上和風醬汁生菜的酸甜清脆還不錯吃。

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味增湯口感偏鹹米飯很Q彈都還不錯吃,白飯與味增湯都可以免費續一次食用。

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馬鈴薯燉肉我記得是使用牛五花的部位(不確定)。

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這道馬鈴薯燉肉外觀看起來就是家常菜似的。

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燉的很入味馬鈴薯綿密肉質軟嫩不死鹹好吃。

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龍田揚炸機塊定食280元。

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這盤套餐有馬鈴薯燉肉、生菜沙拉、味增湯與白飯等等。

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小菜有玉子燒與醃漬小菜,玉子燒的部分還綿密爽口好吃。

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味增湯口感偏鹹米飯很Q彈都還不錯吃,白飯與味增湯都可以免費續一次食用。

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唐揚雞旁邊還有生菜供解膩還附檸檬來提味。

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炸雞份量算是足夠且很大塊裹粉較厚下去油炸。

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炸雞口感外皮酥脆且多汁肉質軟嫩很好吃

樂天小高食後個人主觀心得分享(僅供參考且不保證店家食材品質與安全):一汁三菜定食本舖」日式輕工業風氛圍舒服,服務很親切,整體口感表現有水準售價太高

 


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一汁三菜 定食本舖

地址:台南市東區崇明路335號

電話:0975-197113

營業時間:11:30-14:00 / 17:30-21:00

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