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位於四維二路上擁有雙店面的汕頭陽春麵。

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店面一間是廚房另一間是用餐區。

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這家汕頭陽春麵是小高看到網友分享得知,汕頭是位於大陸的廣東省一個都市,台灣有關汕頭美食皆與政府軍遷台有關,在台灣只要冠上「汕頭」兩個字似乎較為吸引人,每家的口感到底道不道地就不得而知,這家汕頭陽春麵很特殊是下午三點才開始營業,跳過中午用餐人潮的高峰時段是較為奇怪,今天小高中午刻意不吃就是要品嚐這家美食。

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小高下午三點來店家剛好開門營業。

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開放式廚房與料理台還算是整潔。

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除了賣陽春麵這裡的黑白切的備量還真多。

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黑白切有花枝、魚蛋、豬舌、豬心、粉腸、粉灌腸、魚肚、嘴邊肉、肝連肉、豬管、豬肝、米血、豬頭皮等等。

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牆面上的菜單麵類之外就是黑白切售價合理。

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肝連肉每份50元,切片大塊份量足上面再鋪上薑絲。

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沾點特調的沾醬肝連肉無腥味軟嫩還不錯吃。

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豬肝一份30元,切片厚實份量足上面再鋪上薑絲。

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沾點特調的沾醬豬肝無腥味綿密還不錯吃。

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豬頭皮一份30元,切薄片份量足淋上醬油膏鋪上薑絲。

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豬頭皮煙燻很入味很Q彈非常好吃。

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米血一份30元。

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米血很獨特有淋上肉燥來提味很軟Q夠味好吃。

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乾麵(大)55元,麵條屬於細麵上面淋上滿滿肉燥來提味。

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滷蛋10元口感沒有入味但還可接受。

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乾麵份量足充分拌勻飄出豬油的香氣,麵條很夠味Q度夠很滑順非常好吃

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但小高個人覺得肉燥淋的太多有油膩感。

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貢丸湯20元。

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貢丸很Q彈湯頭很清甜好喝。

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乾麵(小)45元,小碗份量夠上面淋上肉燥還有兩片肉片。

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麵條很夠味Q度夠很滑順非常好吃

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湯麵(小)45元,湯頭淋上滿滿的肉燥還兩片肉片。

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湯頭是很夠味但我覺得有點油膩。

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細麵條吸滿了湯頭很夠味且滑順好吃。

樂天小高食後個人主觀心得分享(僅供參考且不保證店家食材品質與安全):汕頭陽春麵」用餐環境整潔,服務親切,整體餐點口感水準之上售價合理,值得樂天小高極力大大推薦給您品嚐。


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汕頭陽春麵

地址:高雄市苓雅區四維二路147號

電話:07-7222835

營業時間:15:00-22:00 (週日公休)

 

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