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位於新美街近民權路口大片的落地窗很吸睛。

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獨棟雙拼洗石子外觀有著日式氛圍的老宅,店家很用心的外觀拉皮讓老宅重現風華。

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這家「熨斗目花珈琲」去年就有許多格友分享過,小高就把店家列入口袋名單至今才來品嚐,這個也有優點除了不用與人擠著用餐,重點是真正可以看到店家的生意的基本盤如何,店家取名熨斗目花珈琲(WuDAO Cafe)很獨特,英文店名就直接用「熨斗」台語發音來取名,熨斗讓小高我直接聯想是溫柔的女孩,裡面的裝潢氛圍也讓人感到高雅與柔情,這棟老房子在小高小時候我們都會稱之「洋房」,如果與現在的用語就是稱之「豪宅」,以前日式洋房能蓋到三層樓應是大戶人家,小高以前小時候住的老宅是一層樓且是罕見的土塊堆疊而成的房子,所以今天看到這棟洋房是充滿羨慕的眼神。

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門口大面積的落地窗加上地上的小碎石,搭上白色的大燈籠充滿日式且慵懶的氣氛

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玻璃大門的把手直接把老舊的熨斗裝置非常的搭。

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上網查熨斗目在日本是染料的顏色,裡面的裝潢除了白色就是由藍色來延伸。

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入口處就看到茶水自行取用區。

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一樓用餐空間很寬敞採光也非常好,座位區座位間距擺置得宜還有共桌座位,斑駁的牆面掛一些植栽裝飾讓空間更為悠閒。

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點餐吧台搭配藍色牆面很跳脫不失高雅。

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採光好加上綠色植栽裝飾是這老宅的亮點

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這一區完全感受不到是在老宅裡面用餐,好像置身在裝潢很現代咖啡廳用餐似的

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店內擺放許多老件作為裝飾品亮點還是熨斗。

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這樣看就知道大大的落地窗對這間是很重要的。

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二樓還有用餐空間讓我們上去瞧瞧。

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牆面的窗戶利用朽木與草皮穿插編織一幅畫似的。

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上二樓馬上看到圓形木窗好像是藝術品。

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二樓呈現的空間氛圍與一樓完全不同,馬上看到文化石柱子與日式榻榻米的座位。

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眼前是墊高很有質感的榻榻米坐位,上面擺上深色的矮桌令人心情愉悅,另一個亮點就是放在玻璃隔牆中間深色的『大振袖』。

 

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二樓空間更為寬敞且採光好氛圍與一樓截然不同。

 

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這樣看二樓用餐空間更為寬敞又舒服,今天因為是平日的中午來用餐所以沒有客人。

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這個混搭的古典歐式沙發來杯英式下午茶也很棒。

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二樓後面有一個端景,層板上擺放不同顏色的針線更顯柔情。

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菜單設計的簡單菜色夠多售價偏高,菜色主要以日式餐點為主還有甜點與飲品等。

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喀滋豬排定食260元。

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豬排定食份量偏少且260元是不含飲料,套餐擺盤很日式氛圍裡面有炸豬排、天婦羅、太陽蛋、生菜沙拉、玉米濃湯與龍鬚菜等等。

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生菜沙拉分量足淋上日式沾醬很清脆爽口好吃。

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龍鬚菜只川燙過淋上醬汁味道偏淡還不錯吃。

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濃湯是用茶杯來裝要喝確實有點不方便。

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玉米濃湯較為清爽但還不錯喝。

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這個碗公裡面有醋飯、炸豬排、太陽蛋與天婦羅等等,醋飯應該是使用壽司米粒粒分明微酸很好吃。

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天婦羅配料佔這碗飯很大的份量外觀較油膩的感受。

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天婦羅整體口感太油膩了大大的扣分

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因禽流感關係蛋沒有煎全熟吃的有點不放心,底下的炸豬排外觀油油亮亮的可見相當油膩。

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豬排偏小塊外皮酥脆偏油膩但肉質軟嫩好吃。

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厚燒漢堡排牛肉定食260元。

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套餐擺盤很日式氛圍裡面有漢堡排、天婦羅、太陽蛋、生菜沙拉、玉米濃湯與龍鬚菜等等。

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這個碗公裡面有醋飯、漢堡排、太陽蛋與天婦羅等等,醋飯應該是使用壽司米粒粒分明微酸很好吃。

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牛肉製成的漢堡排厚度夠外表煎至微焦。

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漢堡排外皮脆裡面牛肉多汁還不錯吃。

樂天小高食後個人主觀心得分享(僅供參考且不保證店家食材品質與安全):熨斗目花珈琲 WUDAO CAFE」老宅是日式且高雅的氛圍超舒服,服務很親切,整體口感表現普通售價偏高,但是老宅的氛圍值得樂天小高誠心極力大大推薦給您品嚐。
 


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熨斗目花珈琲 WUDAO CAFE

地址:台南市中西區新美街90號

電話:06-2212573

營業時間:週一至週五 10:00-21:00 / 週六日 9:00-21:00

 

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