樂天小高
想做些什麼大事, 想從中尋找什麼成就感, 我想我懂了. 原來所謂的大事, 都源自於生活中的小事, 『美食』 唯有真實呈現才能更顯得它的價值, 這是一場將改變你所認知的革命.

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位在安平區安平路上這裡有很大優點停車方便。

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這家南泉冰菓室是小高看到格友黃樂棧曝光得知,看到夏日王國使用半顆鳳梨挖空堆出滿滿各式水果,這樣的視覺感是習慣使用IG我女兒喜歡的,原本很早就要來品嚐因我女兒延後一星期,小高覺得店家非常有心賣冰品,把經營規模搞得像是賣早午餐似的,雖然沒有很豪華的裝潢但用心是到位,想想店家的租金、水電與人事應該相當可觀,所以相信利潤會大大的降低是有點隱憂,且現在網路世代一窩蜂的來然後鳥獸散,所以在經營上可能要更為小心是小高良心的建議(我真的很雞婆)。

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店門口裝潢偏女生喜歡的色調騎樓還有單人座位,眼前有一個亮點就是一台超老舊的腳踏車。

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有人只知道這是老舊的腳踏車小高年紀曾經坐過,這個有分為文車與武車這台叫武車是很容易辨認的。

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入口處的冰櫃也是較大台偏仿古的樣式,裡面當然冰著季節的水果且已經看到芒果了。

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裡面空間為了要仿古所以暖色調的黃光來增加氣氛,但小高覺得牆壁又漆成黃色導致空間太過於昏暗。

 

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吧台使用復古的磁磚貼成也是目前所流行的方式,吧台上擺放剉冰機模型、糖果與黑松汽水瓶。

 

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餐點都會寫在吧台後面的黑板上主要賣水果冰,當然每天的冰都會有些許的調整,餐點品項不多售價還算合理今天的亮點是「夏日王國」。

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狹長透天空間一樓還算是寬敞的用餐蠻舒服的,當然店家很貼心還有設置冷氣供舒服的吃冰。

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小高覺得老闆真的很用心的佈置真是用盡腦筋。

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小高在拍照時老闆親自過來打招呼,他親自帶我參觀店家的室內用餐空間。

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原來沿著洗石子的階梯上去樓上還有用餐空間。

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老闆一面介紹這個老房子的種種小高回覆說,這個不用多介紹因為我老家就是長得這樣。

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二樓還有用餐空間且也是佈置的很用心。

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靠窗的位置應該是最棒的晚上可以欣賞運河的夜景。

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老闆真的很會收集什麼古玩意都有應該花很多時間去找。

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老闆竟然還帶著小高往三樓露天露台走。

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原來老闆說三樓露台很多人喜歡選在這裡吃冰,因為晚上運河夜景很美但是老闆服務人員要爬樓梯(會很累)。

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鳯梨清冰40元。

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直接把刨冰淋上鳯梨的糖水上面擺上醃漬的鳳梨切塊。

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刨冰淋上酸甜的鳳梨醬汁清涼好吃,只是店家醬汁淋得較多所以偏甜一點

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醃漬的鳳梨切塊酸甜很好吃。

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夏日王國160元。

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炎熱的夏天來臨鳳梨正是當季的水果很甜,店家使用半顆鳯梨挖空來擺放各式水果視覺感十足。

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挖空的鳳梨裡面填滿了刨冰淋上自熬的糖漿,上面再鋪滿水果有鳳梨冰球、芭樂、葡萄、小番茄、奇異果、西瓜等水果,表面再淋上滿滿的煉乳來提味。

 

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把店家的圓形名片擺放然後各角度拍照。

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店家擺盤很有創意剛好是「鳳梨頭 西瓜尾」的諺語,告訴大家水果哪個部位,也就是說吃鳳梨要吃頭比較,至於西瓜要吃尾端比較好吃

 

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原來店家把鳳梨的果肉全部挖空然後做成鳳梨冰,把鳳梨冰挖成圓球冰很濃郁且甜非常好吃

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小高個人覺得店家煉乳淋的太多了所以稍微偏甜。

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闆很自豪說他們糖水是使用八種原料熬製而成的,

 

樂天小高食後個人主觀心得分享(僅供參考)(且不保證店家食材品質與安全):「南泉冰菓室」用餐環境很有古意舒服,服務非常親切,整體口感表現水準之上售價合理,值得樂天小高誠心極力大大推薦給您品嚐

 


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南泉冰菓室

地址:台南市安平區安平路270號

電話:06-3506666

營業時間:12:00-21:00 (週一公休)

 

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樂天小高の美食之旅

樂天小高樂天人生 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • pai0970
  • 又到了吃冰的季節了
    這家看起來好豐盛啊><
    感謝好友分享
  • 帝王級的

    樂天小高樂天人生 於 2017/05/01 17:23 回覆

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