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位於台南市仁德區中正路上離東區不會太遠。

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這家「黃記古早肉包饅頭-仁德店」是小高看到台南美食地圖分享,小高每天起床早餐習慣在家裡吃完再出門上班,所以我太太也非常辛苦有時要很早起來準備早餐,所以我都會建議她準備一些包子類冰在冰箱,早上起床只要電鍋蒸一下就可以解決早餐,但我太太還是習慣早上煮一些清粥小菜來品嘗,她說早上吃豐富一點才有精神面對一天的挑戰。

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店家位於較為郊區地方斑駁的招牌很容易錯過。

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一樓的店面就是製作包子的場所前方擺放櫃檯供選購。

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櫃台上貼著Menu黑糖饅頭、原味饅頭、黑糖堅果、綿密芋泥包、濃郁紅豆包、經典菜包、黑糖鮮肉包與原味鮮肉包等等,售價均一價皆是15元相當的便宜。

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裡面的包子準備量非常多當然工作人員也多。

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裡面工作環境牆壁老舊但環境還算是乾淨。

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包子加熱之前要於麵皮表面噴水過程。

 

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蒸好的包子散發出陣陣的麵粉的香氣。

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包子還使用店家專屬的塑膠袋包起來。

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買了一大袋各種口味的包子與饅頭共花費220元很超值。

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店家的名片上面資訊印得非常清楚也有提供宅配服務。

 

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黑糖鮮肉包15元真是銅板價錢,肉包口感麵皮超軟Q肉餡滿口鮮甜不油膩超好吃

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綿密芋泥包15元份量不大,如果依這樣的價錢已經算是很超值了。

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這個是使用天然的芋頭經過電鍋煮熟 再以飯匙重複搗碎成軟嫩綿密的芋泥,整體口感麵皮超軟Q芋泥很綿密不死甜超好吃

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黑糖堅果饅頭15元。

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饅頭用力拉開還可以感受到饅頭的的Q勁。

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使用純正黑糖為主體饅頭裡面包有南瓜籽、2️⃣葵花籽、枸杞與葡萄乾等等,整體口感饅頭很軟Q淡淡的黑糖香氣不死甜好吃

樂天小高食後個人主觀心得分享僅供參考(且不保證店家食材品質與安全):「黃記古早肉包饅頭-仁德店」環境還算是整潔,服務非常親切,整體口感表現水準之上售價非常超值,值得樂天小高誠心極力大大推薦給您品嚐,且要把「黃記古早肉包饅頭-仁德店」列入樂天精選文章

 


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黃記古早肉包饅頭-仁德店

地址:台南市仁德區中正路三段153號

電話:06-2491876 / 0916-815270

營業時間:6:00-10:00 / 15:00-19:30 (週日公休)

 

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