裕樂亭 創意鍋燒.jpg

 

位在長榮路二段上對面是勝利國小外觀顯目。

IMG_6582.JPG

這家裕樂亭創意鍋燒是小高看到奇奇格友分享得知,從外觀讓小高以爲是ㄧ家內用的日式料理餐廳,其實不然店家只有提供騎樓的用餐空間,但小高覺得在外觀設計下了很多心思,老闆是ㄧ位年輕的小姐為人非常親切,開這家鍋燒麵是無師自學但是口感相當到位,小高看到老闆不畏日曬忙著外送鍋燒麵,這種認真的精神我就知道這家店有前途。

IMG_6586.JPG

雖然是室外用餐區但是店家還是重視用餐的氣氛,乾淨的桌子加上工業風格的椅子用餐舒服,當然唯一的缺點大熱天喝熱湯沒有冷氣可以吹。

IMG_6585.JPG

店面相當的小間裡面就是開放式的廚房。

IMG_6587.JPG

雖然是賣平價的鍋燒麵但是廚房的裝潢很有日式風格。

IMG_6589.JPG

廚房空間不大但是還是很整潔衛生放心。

IMG_6588.JPG

這裡是點餐區兼餐具與飲品自行取用區。

IMG_6591.JPG

桌上的小立牌有餐點照片供參考➕10元古早味紅茶暢飲。

IMG_6592.JPG

小高自行取用飲品今天是冬瓜茶好喝,只是要不要加10元就不知道了(有點不懂)。

IMG_6580.JPG

Menu設計是日式風格餐點主要是鍋燒類價錢合理,麵類可以讓您自選意麵、烏龍與冬粉其中一種,這裡還有賣ㄧ些油炸小點供品嚐售價合理。

IMG_6601.JPG

小高今天點豚骨鍋燒意麵80元、泰式酸辣烏龍麵90元與蜂蜜芥末炸雞50元等餐點。

IMG_6602.JPG

小高ㄧ樣等餐點全部到齊再拍一張照片讓視覺感加分。

IMG_6598.JPG

蜂蜜芥末炸雞50元。

 

IMG_6618.JPG

IMG_6600.JPG

外觀看似一般日式的唐揚雞非常的大塊共四塊,但是越看越奇怪原來這選用雞的翅小腿的部位。

IMG_6619.JPG

翅小腿裹粉不厚油炸成美味金黃色再淋上芥末醬。

IMG_6620.JPG

翅小腿肉質偏紮實但不柴芥末提味下真的很好吃

IMG_6594.JPG

 

IMG_6595.JPG

豚骨鍋燒意麵80元。

 

IMG_6611.JPG

這碗豚骨鍋燒意麵裡面的食材非常豐富,可以看到半顆水煮蛋、肉片、昆布、海苔絲、小玉米、黑木耳、魚漿與小白菜等等。

IMG_6615.JPG

這個豚骨湯頭呈現乳白色與傳統日式拉麵豚骨很相似,老闆說他們湯底是使用雞骨與豬大骨長時間下去熬煮的,難怪小高喝到這個湯頭濃郁鮮甜好喝很有水準

IMG_6612.JPG

可惜如果來半顆溏心蛋會更為美味應該是成本關係。

IMG_6613.JPG

這個應該是豬五花肉軟嫩還不錯吃。

IMG_6616.JPG

這個魚漿是店家自行製作的很鮮甜很好吃

IMG_6614.JPG

鍋燒麵吸引豚骨湯頭很清甜滑順好吃,只是小高個人覺得依我的胃容量是有點吃不飽。

IMG_6603.JPG

泰式酸辣烏龍麵90元。

IMG_6604.JPG

這碗是小高的員工點的我不好意思品嚐。

IMG_6605.JPG

紅通通的湯頭裡面的配料大致相同只是湯頭不一樣。

IMG_6610.JPG

小高有偷喝一口湯頭酸酸的微辣很開胃很好喝

IMG_6606.JPG

IMG_6607.JPG

 

IMG_6608.JPG

抱歉這塊是什麼小高真的不知道。

IMG_6609.JPG

店家是使用讚岐烏龍麵我們員工說很好吃,但是同樣的心得麵條太少吃不飽。

樂天小高食後個人主觀心得分享(僅供參考)(且不保證店家食材品質與安全):「裕樂亭創意鍋燒」用餐環境整潔又乾淨很舒服,服務很親切,整體口感表現水準之上售價偏超值,值得樂天小高誠心極力大大推薦給您品嚐,值得一提如果麵條能再多ㄧ點就列入「樂天精選」(很可惜)

 


檢視較大的地圖

裕樂亭 創意鍋燒

地址:台南市東區長榮路二段98號

電話:06-2008262

營業時間:11:00-20:00 (週日公休)

 

台南「小吃懶人包」

台南小吃懶人包.jpg

文章標籤
創作者介紹

樂天小高の美食之旅

樂天小高樂天人生 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()