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這間黑狗食堂其實本來不在品嚐計劃之內,因原先要品嚐的店家臨時店休,就找了順位的冰店,這間黑狗食堂就是在冰店附近, 剛停好車就看到旁邊這間黑狗食堂,上網查了一下是間蠻有名的新加坡料理餐廳,肉骨茶引起我的興趣就這樣滑進來了。

黑色的招牌讓我聯想到包青天,春聯也蠻妙的是貼在內側,老舊的裝潢是由倉庫改建而成,上網查了一下似乎以前店面不是在這個位置。

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內部的擺設跟物件元素蠻明顯的都是採用老間的風格,這個鐵窗也太特別了。

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進門右邊有和春技術學院的小擺設,不知道是有合作還是...

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室內空間相當寬廣,燈光部分稍顯昏暗,座位數量也是很驚人,還有圓桌供多人用餐使用,另外他們家聽說是寵物友善餐廳,就是寵物可以入內不需安置在外。

 

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簡單的紙張菜單品項清楚明瞭,半自助餐點所以不收取服務費,因此價格還蠻不錯的,低消的話是每人100元。

營業時間似乎只有晚上!?

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恐龍美祿80元,在新加坡美祿是相當受歡迎的國民飲料,不過其實美祿是雀巢的產品,冰子上也有雀巢的LOGO哦!

使用大麥麥芽跟紐西蘭牛奶融合在一起,當然恐龍美祿不是他們家的獨家產品,但每家調出來的多少不太一樣,味道相當濃郁且顆粒感十足,這杯喝下去有種幸福的感覺呢!這個也是他們家的人氣飲料。

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南洋炒泡麵80元,可以選擇小辣或不辣,這個是朋友點的因為他不吃辣所以就點不辣,味道跟前陣子很火紅的印尼泡麵的味道可以說是有9成相似,那時候印尼泡麵因為太好吃一次就買了10幾包來庫存。

麵條還蠻Q的且不會太乾蠻不錯的,喜歡吃重口味的朋友應該都會喜歡。

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沙嗲串6支160元,除了肉串以外還有紫色洋蔥跟大黃瓜陪襯,看到紫色洋蔥一整個食慾大增,趕緊拍完照品嚐了~

肉串的肉質偏硬,醬汁味道很沉,還蠻好吃的,不過份量感覺偏少。

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肉骨茶麵130元,超級大一碗,滿滿的肉骨連麵都看不到了,這碗130元真的是超值!

小時候父母常去馬來西亞,每次回來都會帶肉骨茶的藥包,我對肉骨茶真的很著迷,喝下第一口湯頭懷念的感覺又浮現出來了。

濃郁的肉骨茶湯相當好喝順口不油膩,麵條偏向拉麵口感很Q彈份量也是超多啦!

肉骨雖然蠻多骨頭,但整體吃下來也算很多,帶一點彈性的口感還蠻好吃的。

簡單來說就是很讚的一碗新加坡餐點啊~

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黑狗食堂想必已經很多人都品嚐過了,小月我個人是很少寫這類大眾幾乎都品嚐過的店家或是近期超紅的店家,除非是有特殊理由,還蠻不錯吃的新加坡美食餐廳,給還沒品嚐過的朋友參考一下,「黑狗食堂」收入「樂天精選」。

 


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黑狗食堂

地址:高雄市鼓山區濱海一路23號

電話:07-5316531

營業時間:17:00-00:00 (週一公休)

 

樂天小高「精選好店」

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