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新開張的「口福抄手餛飩專賣店」,今天(13號)看完神鬼傳奇(觀後感想是期望越大失望越大)後來品嚐,時間有點晚了大概是8點左右,稍微有點碰運氣因為可能很多東西都吃不到了,因為今天是他們家特價的最後一天:大抄手一律半價等於只要50元!

這家口福抄手是有來頭的,源自岡山「天府之椒紅油大抄手」,原先是網路起家在網路上販售自家的辣椒醬等產品,2012年開始有實體店面,原先的橋頭店已改為倉庫,這間口福就是他們的二代店,要是來之前就知道他的本店是岡山這家天府之椒那我肯定會品嚐看看他們的辣椒啊....雖然不知道為什麼二代店要改成口福,但我覺得天府之椒聽起來更吸引人。(以上資料是自己查到的非店家告知也許會有出入)

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裡面的裝潢呈現的是高雅路線,座位間距適當,用餐還算舒適。

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菜單品項不算多,主要有抄手、拉麵、小菜、滷味、湯品。

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櫃台旁有一些簡單的調味,有興趣來品嚐的客人我建議可以吃看看他們的辣椒醬,因為小月我是用餐完才知道他們是辣椒出身所以當下就沒有品嘗到辣椒了。

 

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沁涼溏心蛋,小菜均一價是35元三盤100元。

顏色蠻淡的,但意外的還蠻好吃的,口感蠻嫩的蛋黃湯汁也多。

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香滷牛百頁100元,原本要點綜合牛雙拼不過太晚來品嚐牛腱已經賣完囉!

牛肚的口感很Q彈味道清爽,搭配簡單的蔥花也不錯吃。

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老火排骨湯60元,湯頭口感偏甜不過味道很清澈應該是蔬果熬煮沒添加額外的調味,如果菜頭可以燉的再軟一點更棒(個人喜好)。

排骨是一塊份量不多,口感不算軟嫩心得是普通。

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霸王大蝦大抄手100元,他們家的大抄手號稱有30g重,大蝦抄手嚴選14g大蝦,共有6顆。

份量真的蠻大的為他們家的湯匙比一般的大,餛飩整顆放滿湯匙,外皮滑口蝦肉脆口口感蠻棒的,不過內餡肉料少跟蝦子比大概是10:1,味道來說是一整個蝦味。

湯頭偏甜不是我的喜好,個人比較喜歡偏酸的抄手。

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玉米豬肉大抄手100元,共有8顆,除了大蝦以外都是8顆的份量。

粉絲專頁的照片外皮看起來很綠,不過上桌的顏色算是很淡的綠色,口感部分肉質飽滿玉米也蠻鮮甜的,好吃。

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整體來說6顆8顆的數量但每顆都重達30g的份量吃得蠻飽的,小菜部分也蠻不錯的,湯品今天品嘗老火覺得差強人意,若選擇麻辣鴨血或許更不錯,因店家是賣辣椒出身,推薦給大家。

 


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口福抄手餛飩專賣店

地址:高雄市左營區立信路88號

電話:07-5567866

營業時間:11:00-22:00

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