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勇記無敵蘿蔔糕」在鳳山一帶已經是很有知名度的店了也曾被許多媒體採訪過,聽說之前是在文山特區後來遷店至此(文衡路),前陣子剛吃完「力野家」的炸蘿蔔糕心得是超級好吃算是目前心中的冠軍吧,也因如此又上網找好吃的蘿蔔糕才知道這家勇記,他們家雖然標榜臭豆腐店但實際上蘿蔔糕更是聲名遠播啊~

 

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鮮黃色的招牌要不被注意也很不容易。

門面張貼了相當多的媒體報導照片等,雖然這也是店家推銷自家品牌的方式但小月個人是覺得顯得很雜亂。

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室內空間算蠻寬敞的且有冷氣吹還不賴,牆上一樣張貼滿滿的照片跟報導。

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除了臭豆腐以外還有炸物、炒飯等等,餐點命名也是蠻有創意的哈哈!

炒飯還是「不一定有賣區」,不知道是不是真的囉,但感覺得到老闆應該是個相當幽默詼諧的個性。

採單下半部是臭臭鍋,辣度都可調整最右下的是甜品跟飲料,名字太特別了。

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看起來相當豐盛吧!兩人用餐是吃得超撐。

是非炒飯、酸辣湯、炸三寶、哦!炸、無敵蘿蔔糕、雙管其下。

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其實本來就很愛喝酸辣湯,且口味喜歡偏重的像是八方雲集的酸辣湯仍然是心中最愛,但外面很多酸辣湯都是偏眷村口味,他們家是加鴨血味道算適中,最近真的喝太多酸辣湯了XD有點味覺麻痺。

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無敵蘿蔔糕有三大塊是50元,顏色雖然沒有很金黃,但也是有微微酥的口感裡面也不會太乾澀,他們家的蘿蔔糕有放蝦米所以即使不沾醬也帶有一點蝦味不錯吃。

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哦!炸也是三大塊50元,條狀的地瓜跟芋頭下去炸完全不油膩,再撒上胡椒鹽味道還蠻濃郁的香氣十足一樣不會過於乾澀,對於無敵蘿蔔糕小月我更推這個炸物蠻對我味。

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雙管其下80元,糯米腸裡面灌了德國香腸再下去油炸,糯米腸也是我的愛好之一,份量其實不算少但這個我是蠻建議搭點沾醬吃,因為本身兩樣東西的味道都是偏清淡單吃感覺稍嫌無味,但口感還蠻特別的。

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炸三寶75元裡面有港式臭豆腐、炸元寶、豆腐卷都是各兩塊。

三樣都想吃的其實點這個還蠻不錯的,份量剛好又都吃得到。

雖說有三樣但其實算是用不同方式料理,裡面的內餡都是臭豆腐,通通不油膩。

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炸元寶裡面也是有蝦仁哦!外衣口感較偏硬。

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炸豆腐捲外衣口感較酥。

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港式臭豆腐一般上面都會放蒜泥去提味,有些還會加些許的辣椒醬,口感酥脆裡面蠻軟嫩的還不錯吃。

泡菜較一般可能前陣子剛吃過「瑞玲外省仔麵」的無敵黃金泡菜。

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是非炒飯120元,是非其實就是X跟O!店家特製的XO醬是用珠貝、金華火腿跟辣椒下去拌炒三個小時而成,相當費時所以價位個人感覺是算偏高。

色彩還蠻豐富且份量還蠻多的,味道不會很辣且濃郁吃得到珠貝的顆粒,米飯是粒粒分明完全不油膩,但吃多還是些許覺得膩口,覺得可以減少點分量然後降低售價。

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我愛你一碗40元,其實是取諧音芋頭泥的台語發音蠻有創意的,這個甜品我覺得有來消費的話一定要品嚐,芋頭香氣十足濃郁且每一口都能吃到滿滿的芋頭顆粒,應該花了不少時間製作。

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他們家的東西雖然沒有讓感受到驚艷,但每樣都蠻創新有創意,口感來說雖不到神好吃但水準都在,哦!炸跟我愛你是小月特別推薦的餐點,「勇記無敵蘿蔔糕」收錄進「樂天精選」。

 


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勇記無敵蘿蔔糕

地址:高雄鳳山區文衡路27號

電話:07-7109889

營業時間:11:00-13:30 / 17:00-20:30 (週日公休)

 

樂天小高「精選好店」

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