樂天小高
想做些什麼大事, 想從中尋找什麼成就感, 我想我懂了. 原來所謂的大事, 都源自於生活中的小事, 『美食』 唯有真實呈現才能更顯得它的價值, 這是一場將改變你所認知的革命.

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「誠沏茶飲-台南新光影城店」位於西門路新光影城八樓,這個地方以前是擺置大量假植栽來裝飾現在改成賣場。

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誠沏茶飲在台南市成立已經一年半了一步一腳印,目前台南與高雄各一家直營門市還未開放加盟,現在與新光影城合作在影廳八樓設立不同型態的門市,主要以茶飲、咖啡與輕食餐點為主的門市,為了與外帶門市有所區別花費鉅資全新的裝潢設計,據我所知原本是要以外帶飲料為主但是場地寬敞,也因應影城觀影的需求所以設立輕食的早午餐,因為影城規定室內不能有明火與油煙,且因室內的格局要設置排煙系統會有困難,所以餐點才以較偏輕食類為主來規劃與設計,現代人大魚大肉吃太多選擇吃輕食也是很好的選擇,這裡的茶飲與外帶門市一樣「純天然絕無放香精」的堅持,這裡的裝潢是以高雅的輕工業風格來呈現,導入現在流行的乾燥花讓空間的氛圍更為浪漫,事實上小高平日很喜歡這裡的用餐的環境,平日觀影人潮不多這裡是鬧中取靜好地方,獨一無二超挑高空間置身浪漫的花海裡無限的享受。

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手扶梯上來馬上看到很大器的輕工業風格的櫃檯,櫃檯後方的斑駁的牆面與高雅的誠沏Logo備感文青。

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點餐櫃檯上擺放菜單與誠沏獨有的超時尚的飲料瓶子。

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小高就是很喜歡誠沏處處都很重視設計感質感,是ㄧ般飲料店無法比擬的這些都是金錢推積起來的。

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櫃檯旁擺放超大的Menu的立牌讓客人方便點餐,誠沏的飲品名稱都很文青與外帶名稱都ㄧ樣,設置在影城裡面售價較高但比百貨其他飲料店低很多。

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小高今天是下午時光來品嚐這段時間是沒有用餐人潮的。

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因為是開放用餐空間但是內座區規定低消100元,小高覺得很合理這樣才不會影響到用餐客人的權益。

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用餐區特地不同的裝潢設計且以燈光氛圍來區隔空間感。

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因為影城的繁瑣的規定所以侷限許多想設計的呈現,眼前銀色的金屬板不同的切割拼接而成讓畫面不單調。

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店家說原本這共桌較高的部位是設計來自外國人流行的站吧,但是因應客人的舒適性還是擺上高腳椅供客人坐。

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據店家說這些乾燥花一大束平均就要價約600元,這裡總共吊滿近200束如含工資真花費許多錢,後面銀色金屬板是國外進口的材料費就超過10萬元。

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旁邊還設置小小的打卡牆「花時間 我在誠沏」以乾燥花佈置。

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小高坐到晚上所以當然不可以放棄夜拍乾燥花的氛圍。

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夜幕低垂裡面的裝潢與佈置加上燈光是用餐氣氛的重點。

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晚上ㄧ邊白光一邊黃光完全可以區別用餐的氣氛。

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櫃檯小高覺得後面牆面的燈光太亮所以拍起來無法平衡曝光。

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因為乾燥花有不同顏色鵝黃色燈光打下去氣氛特別美。

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小小的用餐空間被時尚大方的裝潢包圍是情侶用餐的好場所。

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坐在這裡用餐超挑高空間燈光美氣氛佳可能是國內獨有的。

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這個是最近店家所辦的使用乾燥花搭配瓶子的「瓶中花」,這一小瓶的瓶中花可以永遠擺飾不用擔心凋謝的問題。

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小高這是向店家要求辦抽獎活動送組早午餐附上一瓶瓶中花。

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這是店家的Menu也富有設計感除了茶飲、咖啡、飯糰、滷味與早午餐,早午餐菜色以飯糰與鬆餅為主,餐點售價在百貨公司算是合理且篇超值,且如果消費滿500元可以抵停車費半小時,騎機車到朋友是完全免費提供停車

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滷味100元。

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這盤滷味裡面有豆乾、海帶、米血、貢丸、甜不辣與豬頭皮等等。

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滷味很入味淡淡中藥的香氣不死鹹非常好吃,重點是這個滷味是可以大方地帶入影廳邊吃邊看電影。

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小高今天點和風明太子飯糰300元與掌心粉圓鬆餅250元兩個套餐,套餐有附上濃湯飲料除了咖啡之外全部都可以選。

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和風明太子飯糰300元。

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套餐裡面有還有附玉米濃湯與鐵觀音鮮奶茶。

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小高非常喜歡這個使用大理石做成的工業風的盤子,特別適合女生來使用更顯高貴與優雅視覺感加分許多。

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玉米濃湯份量適中上面還漂浮了一層鮮奶再灑上胡椒來提味。

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滿滿的玉米粒濃稠度適中奶香味足非常好喝。

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盤中的菜色非常豐富有三顆明太子飯糰、生菜沙拉、德國香腸、蛋捲與兩塊圓形的煎餅。

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生菜份量很多種類也多且外觀就是非常的新鮮的感受。

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淋上店家自行調製的醬汁口感酸酸甜甜很清脆很好吃

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德國香腸切半再淋上芥末醬汁來提味。

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德國香腸熟度剛好口感很脆口且不死鹹非常好吃

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蛋捲煎的熟度大約九分熟滿滿的蛋香很好吃,如果但不想太熟可以告訴服務人員可以為您調整。

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煎餅都是現點現煎所以需要多一點時間來製作,煎餅煎到外表呈現焦黃色再灑上糖粉印上店家的Logo。

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煎餅甜度適中裡面軟綿奶香味濃郁超級好吃

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店家的飯糰的米是嚴選後山花蓮的品質好的香米,明太子飯糰份量很足飯糰表面裹上明太子顆粒。

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ㄧ咬下去原來裡面是包中店家自行調製的龍蝦醬汁,香米香甜軟Q與明太子和龍蝦將一起吃超級好吃,因為老闆要讓客人吃得飽所以份量非常的多,吃不完可以請服務人員幫您打包帶走。

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這個玻璃造型茶杯很可愛且有趣飲料也超好喝,只要把茶杯拿起來喝就好像是長鬍子似的拍照很有趣,店家的茶杯造型還有豬鼻、兔子鼻與大嘴巴可供選擇。

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掌心粉圓鬆餅250元。

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鬆餅套餐只有附ㄧ杯飲料但是份量也是很足夠。

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店家以乾燥花為主題當然周遭有許多乾燥花可以提供拍照,鬆餅套餐裡面有四大塊鬆餅、多種的季節水果、冰淇淋與鮮奶油等等。

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水果的份量超多的裡面有香吉士、蘋果、奇異果,都是季節性水果當然都是很鮮甜好吃

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鬆餅屬於較厚的鬆餅表面烤到焦黃再灑上糖粉。

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店家的粉圓是每天手工製作的不是含防腐劑的傳統粉圓,鬆餅裡面夾著手工粉圓是我首次看到與品嘗到,鬆餅的口感外皮酥脆裡面綿密粉圓軟Q不死甜超好吃

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當然您也可以把鮮奶油或冰淇淋放在鬆餅上一起品嚐。

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這杯飲料店員會做漸層所以要喝之前記得攪拌均勻,這杯是阿薩姆鮮奶茶口感茶香奶香濃郁非常好喝

 

樂天小高食後個人主觀心得分享(僅供參考)(且不保證店家食材品質與安全):「誠沏茶飲早午晚餐-台南新光影城店」時尚優雅的裝潢乾燥花包圍氛圍超級浪漫,服務超級親切,餐點水準之上且偏超值,值得樂天小高誠心極力大大推薦給您品嚐,且把「誠沏茶飲早午晚餐-台南新光影城店列入「樂天精選文章裡。


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誠沏茶飲早午晚餐-台南新光影城店

地址:台南市中西區西門路一段658號8樓

電話:06-3030701

營業時間:11:00~22:00

 

台南「早午餐懶人包」

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樂天小高「精選好店」

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