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位在中華東路旁邊有摩曼頓與麥當勞相當顯眼。

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現在店家牛肉炒飯跟牛肉燴飯特價70元蠻便宜的。

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這家品億牛肉湯小高是從我口袋名單翻找出來的,位在東區距離小高的公司不會很近但小高沒吃過,今天下午晚餐想要早點吃所以假日中午品嚐,來到現場店家還在整理開店的準備,網路文章分享只有一篇簡單的介紹,想要多多了解店家的特色方便寫文章,但是店家服務態度非常的冷漠不想與我聊天,所以今天就只介紹店家的美食的感受,只是台南市取名「億」字的牛肉湯蠻多家的,都是為了討個生意上的吉利就不得而知。

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這是店家所使用每天從善化運送來的台灣溫體牛肉。

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透天的店面大門上方掛著菜單供參考菜色真多售價合理。

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裡面用餐空間很寬敞整潔明亮還有冷氣可以吹。

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有這張牛隻屠宰證明就知道使用台灣的溫體牛肉。

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餐具與佐料區供自行取用佐料的品項算多選擇。

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這鍋是店家的肉燥但是肉燥飯是不能自行取用的。

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店家很特殊有分較為優惠的A、B、C與D餐這是我首見的, 菜色真的非常多售價小高覺得是較偏便宜。

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牛肉湯+芥蘭牛肉再選白飯或是肉燥飯200元,優惠套餐一個人吃絕對吃得很飽非常的超值。

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牛肉炒飯特價70元。

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牛肉炒飯份量足沒有使用芥蘭菜而使用空心菜與洋蔥下去炒。

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牛肉炒飯米飯粒粒分明洋蔥提味下真的很好吃。

 

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牛肉燴飯特價70元。

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牛肉燴飯份量足使用空心菜拌炒勾芡濃稠度適中。

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牛肉燴飯牛肉肉質很軟嫩勾芡偏甜整體非常好吃。

 

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牛腩湯(小)100元。

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牛腩湯份量足且使用超多的芹菜切細段來提味。

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湯裡面還有許多白蘿蔔可以解膩。

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牛腩肉份量很多口感肉質稍微偏柴但是還不錯吃。

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肉燥飯15元。

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肉燥是肥肉居多油油亮亮的很吸引人且肥肉帶點Q勁。

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這碗肉燥飯米飯軟Q鹹甜的肉燥提味下不油膩很好吃

 

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牛肉湯(小)100元。

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這碗牛肉湯一碗100元份量超足的肉片的顏色令小高雀躍。

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湯頭是使用牛大骨、白蘿蔔、洋蔥與薑片下去熬製的,湯頭口感非常鮮甜但稍微油膩但是很好喝

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這個牛肉份量超多外觀非常粉嫩小高猜是牛五花肉部位。

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牛肉肉質口感非常的鮮甜超軟嫩非常好吃

 

樂天小高食後個人主觀心得分享僅供參考且不保證店家食材品質與安全):牛肉湯吃來吃去就是這回事,只是店家使用的牛肉部位的差別而已,品億牛肉湯整體口感表現水準之上且售價超值,值得樂天小高誠心極力大大推薦給您品嚐,且要把「品億牛肉湯」列入「樂天精選文章」。


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品億牛肉湯

地址:台南市東區中華東路三段250號

電話:06-2902280

營業時間:17:00-02:00 (週一公休)

 

台南「牛肉湯懶人包」

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台南「小吃懶人包」

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