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位在府前路上門面還保留早期的鐵製的拉門。

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今天小高真的是與這家純古早味素食非常有緣,開車在府前路上因為客戶剛好來電談重要事情,所以就把車停放在店家的對面路旁方便談話,電話談的有段時間目光注視這家素食麵館,發現這家素食店生意非常的好產生好奇,剛好中午用餐時間肚子也餓了順便換換口味,寫素食小高真的有點懷疑會不會有人興趣看。

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料理台放置在室內這裡有少見的素食的滷味。

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裡面用餐空間相當寬敞地板還保留老屋磨石子的地板。

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雖然是賣素食的餐點但是用餐的人潮可真不少。

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牆面上掛著菜單有乾麵、湯麵與各式湯品如果要加大碗只10元,店家應該主要做一些素食的油飯有提供宅配。

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素食花生粽30元。

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素食粽外觀較偏深色可以看到花生與香菇等配料。

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淋上店家醬油膏來提味素粽送上桌是有點冷掉,素粽的口感糯米軟Q花生鬆軟非常的好吃,可惜如果上桌之前素粽是蒸熱得更為好吃。

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麻醬意麵35元。

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乾意麵份量足裡面有白菜再鋪上滿滿素的肉燥。

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抱歉小高是一個人來吃飯所以拍照非常不方便照片品質較差,意麵充分攪拌之後意面軟Q且不油膩鹹度剛好很好吃

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吃完拍一張素的意麵碗的底下呈現就是不油膩的感受。

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素羹湯25元。

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羹湯滿滿的一碗裡面的配料非常豐富上面鋪上素火腿。

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羹湯的口感小高覺得烏醋加了太多所以偏酸有點不習慣。

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素排骨酥炸的有點過頭口感酥脆但偏硬口感可以接受。

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羹湯裡面滿滿的配料主要以大白菜為主口感還不錯吃。

樂天小高食後個人主觀心得分享(僅供參考(且不保證店家食材品質與安全):「純古味素食」用餐環境整潔,服務超親切的,口感有水準售價偏超值,還是值得樂天小高推薦給您品嚐看看,且把「純古味素食」列入「樂天精選」文章。


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純古味素食

地址:台南市中西區府前路一段105號

電話:06-2130095

營業時間:08:30-20:00 (週日公休)

 

邀約資料

f5550849@yahoo.com.tw

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