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位在夏林路上旁邊是網路名店路口牛肉麵。

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這家下林米糕小高吃過口感是我喜歡的,斑駁的招牌上面寫著原來在民族路與忠義路口,店面相當不顯眼如果不注意很容易錯過,小高發現原來是隔壁的茶魔的裝潢所導致,小高今天用餐客人不多且大部份都是老主顧,至於店家的歷史小高網路查詢不到就不多介紹。

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透天店面騎樓擺放一些座椅採光也較好。

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料理檯放在店內雖然收攤方便但是就較為不顯眼。

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料理臺上方的菜單供參考主要賣米糕、四神湯、肉燥飯、魚丸、貢丸湯與香菇飯湯......。

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裡面的用餐空間較為昏暗座位也不算多。

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老闆忙著包外帶的米糕鍋內是肉燥是米糕靈魂之ㄧ。

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也有簡易點菜單供畫選分為飯食類、小菜類與湯類等大項。

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魚酥飯(小)20元。

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魚酥飯份量足上面的肉燥肥肉居多再灑上魚酥。

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肉燥飯口感米飯粒粒分明肉燥微甜且不油膩很好吃

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骨肉湯25元。

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湯頭清澈口感清甜不油膩很好喝

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肉骨湯的肉質口感軟嫩入口即化不膩口很好吃

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米糕(大)50元加上滷蛋10元。

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米糕很大一碗上面淋上肉燥與花生灑上滿滿的魚酥。

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滷蛋口感蛋白超硬的但是很入味蛋黃綿密很好吃。

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糯米粒粒分明口感超軟Q和肉燥與魚酥一起吃超好吃

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小高覺得店家的肉燥沒有淋的太多所以不膩口好吃

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四神湯25元。

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乳白色的湯頭米酒香氣十足與中藥香氣很清甜非常好喝

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豬腸口感完全入味且軟Q不柴超級好吃

樂天小高食後個人主觀心得分享(僅供參考)(且不保證店家食材品質與安全):「下林米糕」用餐環境整潔舒服,服務很親切,整體口感表現水準之上售價偏超值,還是值得樂天小高誠心極力大大推薦給您品嚐,且把下林米糕」列入樂天精選文章裡。


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下林米糕

地址:台南市南區夏林路74號

電話:06-2223765

營業時間:11:30-22:00

 

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