廣告贊助

笑咖啡.jpg

IMG_2844.JPG

位於前金區自立二路巷弄裡紅白相間的外觀很顯眼。

123222306.jpg

小高好久沒有分享高雄市的相關的美食,這家位於「Laughing CafeLaughing Cafe 笑咖啡」六合夜市巷弄裡,小高最近看到高雄的知名格友分享得知,好久沒有注意高雄美食因此決定品嚐「笑咖啡」,取名「笑咖啡」的店名很獨特但是應該有意境,我猜應該是老闆希望客人來這裡用餐會很開心,小高吃了很滿意就與老闆聊天,老闆在餐飲界已經有許多的經歷,主要專長是義式料理與法式前菜料理,「笑咖啡」裡面所有餐點均現點現做之外,且所有的食材都是老闆親自熬煮調配的,老闆強調他們料理全程不添加化學調味料,且不可能使用超方便的微波即可品嚐料理包。

IMG_2848.JPG

門外擺放小黑板寫著今天的推薦的菜色,大門前方有小型庭院造景擺放摩艾像的模型。

IMG_2852.JPG

大門與窗戶都是漆成暗紅色與白色的牆面很搭。

IMG_2853.JPG

IMG_2855.JPG

進入大門可以看到笑咖啡的Logo裡面空間很寬敞。

IMG_2859.JPG

進入大門是吧台式的用餐區廚房就是吧台的後方,吧台前方有一排採光與視野極好用餐區。

IMG_2862.JPG

IMG_2864.JPG

吧台旁邊的牆面有塊大黑板寫著今天的菜色,主要以義大利麵為主還有燉飯、主廚例湯、炸物與甜點,每天有不同的限量菜色可以選擇,套餐方式+180元可選一杯110元以內飲品(超過補差額),+130元可選一杯110元以內飲品、甜點或一盤例湯,+180元可選一杯110元以內飲品和一盤例湯和一個甜點。

IMG_2856.JPG

123222228.jpg

這是一樓主要的用餐空間呈現簡潔輕工業風格,座位間距擺放寬敞且椅子是舒服的沙發座椅。

 

123222237.jpg

小高今天坐在採光好且帶點隱蔽性的座位。

IMG_2879.JPG

這裡是一樓餐具、白開水與各式佐料自行取用區,店家無限制用餐時間鐵架下方擺放雜誌可以輕鬆翻閱。

IMG_2865.JPG

二樓還有用餐空間上去瞧瞧!

IMG_2869.JPG

上二樓才發現空間更大原來一樓多了廚房空間較小,延續一樓的氛圍混搭輕工業風格很舒服。

IMG_2867.JPG

IMG_2868.JPG

二樓後方用餐區很大座位一樣擺放很寬敞。

IMG_2877.JPG

眼前的黑板是使用粉筆畫出來的真的藝術天份,從一樓到二樓都可以看到這位畫家的功力的呈現。

 

IMG_2870.JPG

這裡是二樓餐具、白開水與各式佐料自行取用區。

IMG_2872.JPG

店家佐料品項有很多選擇方便不同層次的口感。

 

IMG_2875.JPG

二樓的前方一樣有採光好且帶點隱蔽性的座位區。

IMG_2876.JPG

從這裡拍過去裡面的裝潢較偏日式居家的氛圍。

IMG_2948.JPG

IMG_2950.JPG

IMG_2951.JPG

吧台就有Menu可以拿來翻閱方便點餐,主要菜色都在一樓的黑板上且以黑板為主,這個Menu主要讓您選擇前菜、咖啡與甜點等等。

IMG_2924.JPG

乾煎安格斯牛排奶油燉飯280+130元升級為套餐,飲品因點京都宇治抹茶歐蕾補差價20元。

IMG_2925.JPG

套餐有乾煎安格斯牛排奶油燉飯、法式蕃薯南瓜湯與京都宇治抹茶歐蕾等。

IMG_2886.JPG

今天喝的主廚例湯是法式蕃薯南瓜湯。

IMG_2887.JPG

法式蕃薯南瓜濃湯外觀呈現很濃郁的深黃色很美觀。

IMG_2892.JPG

小高原本以為是南瓜濃湯一喝很濃郁且超甜的,小高原本以為店家有放糖下去調味增加甜度,老闆說他們濃湯是將蕃薯先烤過與南瓜融合,法式蕃薯南瓜濃湯口感超濃郁鮮甜非常好喝

IMG_2891.JPG

這個麵包應該是竹炭麵包口感軟Q很好吃。

IMG_2927.JPG

乾煎安格斯牛排奶油燉飯。

IMG_2931.JPG

IMG_2932.JPG

這盤乾煎安格斯牛排奶油燉飯擺盤很講究且美觀,燉飯是白醬上面鋪上切成塊狀的安格斯牛排。

IMG_2938.JPG

奶油燉飯的米粒保有米芯不會太爛的外觀,特別提一下旁邊紅色的不是辣椒喔!小高吃下去來發現原來是烤過的小番茄超好吃

 

IMG_2937.JPG

從這外觀看起來牛肉應該煎到五六分熟,這粉嫩顏色的牛肉是使用choice美國牛板腱肉。

IMG_2939.JPG

牛排的口感表面焦香肉質軟嫩鮮甜不柴非常好吃

IMG_2941.JPG

燉飯裡面配料馬鈴薯、四季豆與菇再撒上香料提味,燉飯口感粒粒分明軟Q且奶香濃郁超級好吃

IMG_2880.JPG

京都宇治抹茶歐蕾。

IMG_2885.JPG

攪拌均勻奶香味十足且抹茶不苦澀很好喝

IMG_2894.JPG

乾煎海大蝦干貝海皇醬燉飯350+130元升級為套餐。

IMG_2895.JPG

IMG_2897.JPG

套餐裡有乾煎海大蝦干貝海皇醬燉飯、法式蕃薯南瓜湯與原味熱拿鐵

IMG_2887.JPG

法式蕃薯南瓜湯。

IMG_2901.JPG

乾煎海大蝦干貝海皇醬燉飯擺盤相當美觀。

IMG_2915.JPG

燉飯外觀稍微偏紅色可以看到有大干貝與天使紅蝦,裡面的配料有馬鈴薯、四季豆。

IMG_2907.JPG

IMG_2923.JPG

乾煎干貝表面焦香且軟嫩鮮甜多汁很好吃

IMG_2918.JPG

天使紅蝦是一整隻且裡面有兩隻份量足,記得蝦頭一定要撥開來吃裡面很鮮甜好吃。

IMG_2919.JPG

天使紅蝦是帶殼下去料理所以需要剝殼來品嚐。

IMG_2920.JPG

天使紅蝦口感鮮甜與飽滿軟Q非常好吃

IMG_2921.JPG

燉飯口感粒粒分明軟Q且蝦味濃郁超級好吃

IMG_2889.JPG

原味拿鐵拉花很有水準。

IMG_2890.JPG

咖啡口感奶香濃郁帶點果香很好喝

IMG_2943.JPG

老闆招待-義式香料炸雞翅。

IMG_2944.JPG

炸雞翅外表炸到金黃色再義式香料提味。

IMG_2946.JPG

IMG_2947.JPG

炸雞翅因為高溫油炸保留雞翅的肉質軟嫩度,口感外皮超酥脆裡面多汁香料提味下超級好吃

IMG_2952.JPG

老闆招待-抹茶紅豆白巧克力布朗尼。

IMG_2954.JPG

白巧克力布朗尼淋上日式抹茶奶油再放些紅豆,流下來的抹茶奶油樣子抹茶控最喜歡。

IMG_2956.JPG

IMG_2957.JPG

切開可以感受到布朗尼的紮實手感。

IMG_2960.JPG

布朗尼口感紮實甜度適中抹茶不苦澀非常好吃

IMG_2958.JPG

老闆招待-焦糖奶油巧克力布朗尼。

IMG_2959.JPG

布朗尼上面鋪上厚厚一層焦糖奶油。

IMG_2970.JPG

布朗尼口感巧克力濃郁與焦糖奶油中和很好吃

樂天小高食後個人主觀心得分享(僅供參考)(且不保證店家食材品質與安全):「Laughing CafeLaughing Cafe 笑咖啡」偏日式輕工業風很舒服,服務超親切,整體口感表現水準之上售價還可接受,值得樂天小高誠心極力大大推薦給您品嚐,且把Laughing CafeLaughing Cafe 笑咖啡」列入「樂天精選文章裡。


檢視較大的地圖

Laughing CafeLaughing Cafe 笑咖啡

地址:高雄市前金區自立二路95巷34號

電話:07-2868101

營業時間:11:00-20:00 (週一店休)

 

樂天小高「精選好店」

200.jpg

 

邀約資料

f5550849@yahoo.com.tw

LineID0927801619

或臉書私訊

部落格圖文皆為原作,切勿私自取用

文章標籤
創作者介紹

樂天小高の美食之旅

樂天小高樂天人生 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()