樂天小高の美食之旅

位在五妃街靠近永福路的路口很顯眼。

這家「明仁鍋貼」是網友在小高臉書留言得知，今天小高來已經是下午時間就當作吃下午茶，明仁鍋貼創立至今超過20年時光，原本是小攤位發展到現在擁有大店面，在台南市講到鍋貼店一定會提到「明仁鍋貼」，只是小高我比較孤陋寡聞不知有這家鍋貼店。

鐵皮屋搭建的店面佔地很廣大門旁是廚房。

鐵皮店面室內很寬敞座位很多環境整潔明亮。

大門處口處是餐具與佐料區供自行取用。

這個老闆的收藏我們以前叫小叮噹，現在大家叫哆啦A夢多到超誇張。

牆面上掛著哆啦A夢的拼圖。

店家還有賣自行製作辣椒醬。

店家正在包鍋貼態度非常的親切。 

從裡面拍照出去座位擺放很寬敞。

菜單菜色很多有鍋貼類、飯食、麵食、湯品、火侯煎物與飲料等等。

豬肉鍋貼（6顆/份）36元。

鍋貼外觀比較特殊呈現較短且方形的。

鍋貼的外觀看起來很飽滿。

鍋貼底部煎呈現焦黃色。

直接沾上店家的辣椒醬汁來品嚐。

鍋貼口感外皮軟Q豬肉內餡偏甜但是還不錯吃，內餡偏甜是高麗菜加太多還是糖放太多所致？

蝦仁鍋貼（6顆/份）54元。

蝦仁鍋貼一顆是9元價格還可接受。

鍋貼底部煎呈現焦黃色。

鍋貼裡面包著蝦子不會很大隻。

咖哩鍋貼（6顆/份）36元。

小高覺得明仁的鍋貼底部煎得相當美觀。

鍋貼的外觀看起來很飽滿。

也可以發現三種鍋貼底部煎的顏色不太ㄧ樣。

咖哩鍋貼口感咖哩濃郁還是偏甜還是不錯吃。

酸辣湯25元。

酸辣湯份量很足裡面配料還算是豐富。

酸辣湯口感酸辣適中不會太濃稠很好喝。

樂天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：「明仁鍋貼」用餐環境整潔明亮很舒服，服務超親切，整體口感表現水準之上售價合理，值得樂天小高誠心極力大大推薦給您品嚐，因為口感偏甜小高吃得有點不習慣。

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明仁鍋貼

地址: 台南市中西區五妃街283號

營業時間: 11:45~19:30(週日公休)

電話: 06-214-7629

『樂天小高極力推薦好運來蘿蔔糕』（點照片文章連結）

樂天小高邀約資料

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