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位於西門路與民族路的圓環旁藍色扛棒超顯眼的。

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在台南市眾多特色小吃中,虱目魚相關料理也具代表性之一,小高目前已經著手整理虱目魚的懶人包,與阿憨鹹粥與阿堂鹹粥齊名的,「悅津鹹粥」當然也不會放過,「悅津鹹粥」真的很拼是營業24小時店家,小高今天是利用平日中午前來用餐,來到現場就看到許多遊客吃得津津有味,說實話小高是沒有品嚐過悅津的鹹粥,可能在台南市虱目魚料理滿街都是,所以不可能為了一間網路名店專程品嚐,但是至從開始寫美食文章以來,就完全打亂了我以前生活的步調。

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店面很寬敞但是深度很淺沿著騎樓擺放座位。

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這是室內用餐空間座位不算多。

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攤位有點老舊上面擺放鹹粥使用的相關食材。

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大盤子裡面擺放虱目魚肚、鮮蚵、虱目魚肉與切碎的土魠魚肉。

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眼前是店家使用的湯頭。

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如果與阿憨鹹粥與阿堂鹹粥相比座位是偏少。

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悅津鹹粥較特殊是還有兼賣ㄧ些小菜,有點像是ㄧ般賣清粥小菜的店家。

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牆面上的菜單菜色超多的售價偏合理,看完菜單直接向店員說想要吃的菜色即可。

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魚肚、蚵仔與土魠粥125元,外加油條10元總共135元。

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不要小看這一碗份量足夠兩人共享,小高吃完後結果晚上用餐時間沒有食慾(不餓)。

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外觀看到超大隻的虱目魚肚、油條、蚵仔、土魠魚肉、瘦肉、芹菜與香菜等等。

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這條虱目魚特別的肥肚油超厚又多。

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小高本人是很喜歡吃含有肚油的虱目魚,但是看到如此厚肚油卻感到有點怕怕的。

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虱目魚肚口感如果肚油再少一點會更好吃。

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鹹粥的湯頭有油蔥酥香氣很清甜爽口好喝

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裡面的蚵仔與土魠魚肉很多口感都很好吃。

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裡面灑上超多芹菜與香菜來提味,米飯粒粒分明吸滿鮮甜湯汁非常好吃

樂天小高食後個人主觀心得分享(僅供參考)(且不保證店家食材品質與安全):「悅津鹹粥用餐環境整潔明亮,服務很親切,整體口感表現有水準售價偏合理,值得樂天小高誠心極力大大推薦給您品嚐。


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悅津鹹粥

地址:台南市中西區西門路二段332
營業時間:24H

台南「小吃懶人包」

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