樂天小高
想做些什麼大事, 想從中尋找什麼成就感, 我想我懂了. 原來所謂的大事, 都源自於生活中的小事, 『美食』 唯有真實呈現才能更顯得它的價值, 這是一場將改變你所認知的革命.

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位在楠梓區德賢路上就在楠梓加工區的附近。

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「誠沏文創茶飲」成立於2016年3月份至今近2年時光,小高我第一次來到高雄德賢店介紹這家直營店,這家德賢店位於楠梓加工區的附近,這條德賢路也因加工區的關係變得很熱鬧,今天主要介紹誠沏新產品手工粉圓上市,粉圓令人驚訝的竟然是「咖哩」及「薑母」口味,使用薑母來做成粉圓是不意外,因為有許多食品使用薑母做成甜食,至於「咖哩」ㄧ般來說會來做鹹食為主,把「咖哩」做成甜食的粉圓卻令我無法想像,咖哩著要的原料也是來自薑黃,所以是一種辛香料也是很養生的天然食品,冬天來了多吃這些溫補食物對身體也是有助益的。

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這家德賢店位於超多戶數的美麗國城的大樓店面,據說本址原本也是飲料店因為經營不善收攤(圓石),外觀呈現與台南誠沏東寧店ㄧ樣,超時尚豪華的裝潢讓人賞心悅目。

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經過台南知名的廣告公司合成的招牌,主題是喝的時尚又可以喝到健康無負擔。

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店門口上方黑色浪板做成台灣的山嵐的形狀,這樣的裝潢是很少飲料店可以大手筆付出。

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小高非常喜歡誠沏最喜歡的原因不只是茶飲,處處看到店家不計成本對於設計感的執著,如果整個室內設計與廣告設計出自小高之手,如果是真的我也非常榮幸與大家分享。

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整體店面外觀裝潢高雅又溫潤的色調超舒服的。

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這個立牌上面的介紹還有一些我看不懂的字體,原來因為這裡楠梓加工區超多外勞的關係。

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這個立牌設計也非常的時尚美觀就是誠沏的風格,據說他們黑糖奶在這裡賣得非常好,小高覺得內行人應該選擇好的飲品,不像有些店家黑糖奶使用非天然的粉圓,又不使用鮮奶ㄧ杯還賣50元真無言。

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櫃檯是大理石做成檯面搭上毛絲面白鐵很時尚高雅

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櫃台後面木作的造型牆意象是台灣高山曲線,配合燈光變化營造出台灣獨有的高山風情之美

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誠沏文創茶飲最近才開放品牌授權加盟,共創三贏就是總部、加盟者及消費者得到最大的利益

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這個飲料瓶是誠沏自行開模時尚的瓶子,據說連公版的瓶子也都來抄襲誠沏的私瓶

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誠沏的Menu也是出自台南知名的廣告公司設計,設計主軸是以茶葉的茶湯顏色來做區隔,搭配台灣的山嵐的光影的色調變化來命名,售價如果是使用台灣球型茶葉相對超值,瓶裝的售價因為瓶子成本高稍微偏高,但是如果拿誠沏的瓶子來回填飲料,是以杯裝價錢再扣3元真的非常超值(鼓勵做環保)

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直接手寫粉圓的除爐時間破壞整體美感。

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我今天因為時間有限因此直接拿櫃檯瓶子來拍照,事實上小高本人最重視的不是外觀而是內涵

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這個優惠活動可以拿起看板與個人一起拍照(不強求),只要是IG標記或是FB打卡其中擇一即可,就可以免費添加一份咖哩粉圓或是薑母粉圓,因為製作繁瑣所以每天限量各50份。

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這就是小高所說的我較重視內涵,您到底喝了什麼飲品到肚子裡面,相信大家都很重視但是就是會忘記,這是誠沏所使用的日式咖哩粉,據說他們是使用薑黃與中藥材調製而成的。

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直接使用麵粉與其他配料比例下去攪拌,他們強調手工製作的粉圓完全不添加化學原料,且重點不會要讓粉圓Q勁足而添加修飾澱粉

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機器攪拌之時飄散出濃濃的薑黃的氣味。

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麵粉攪拌均勻後還要使用手工下去壓平。

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揉好的麵糰經過機器製作成一顆顆粉圓,外面喝的黑糖奶的粉圓是傳統粉圓,外觀焦糖色且圓滾滾成本也很超低,添加一大堆非天然的原料與防腐劑。

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在經過悶煮繁瑣過程就是我要品嚐的「咖哩粉圓」,別懷疑天然手工粉圓要圓滾滾外型不太可能。

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咖哩粉圓口感軟Q淡淡薑黃與中藥香氣,如果味蕊是偏清爽者感受到喉韻微辣身體暖和

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這是薑母粉圓所使用薑母是與小農合作的, 經超費工的要先洗淨表面、削皮、剁塊、切絲與榨汁熬煮而成,旁邊的薑絲是要做成薑母粉圓的原料。

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熬煮好的的薑汁是要調製成薑母奶茶或薑茶。

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薑母粉圓外觀呈現黑色因為是浸泡黑糖關係。

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薑母粉圓口感軟Q微辣與黑糖超搭超好吃

樂天小高食後個人主觀心得分享(僅供參考)(且不保證店家食材品質與安全):「誠沏文創茶飲-德賢店」以台灣茶葉為主體、茶葉不放香精、使用天然食材、自己每天製作手工粉圓與湯圓、自熬的冰糖,誠沏茶飲值得樂天小高誠心極力大大推薦給您


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誠沏文創茶飲-高雄德賢店

住址:高雄市楠梓區德賢路269號

電話:07-3663376 / 07-3663959

營業時間:9:30-22:00

誠沏文創茶飲-東寧店

住址:台南市東寧路335號 (信義房屋旁)

營業時間:09:30-22:00

誠沏文創茶飲-新光影城

住址:台南市西門路一段658號8樓(新光影城)

營業時間:11:00-22:00

電話:06-3030701

樂天小高「精選好店」

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