樂天小高の美食之旅

位於中西區大勇街上前面就是大智街。

因為位在大勇街上所以取名「大勇街無名鹹粥」，小高今天利用中午用餐食間前來品嚐，店家一樣沒有高雅裝潢就是鐵皮屋搭建的店面，這家大勇街無名鹹粥小高是沒有品嚐過，今天觀察店家的主要客人以在地居民為主，這樣的現象也會影響到店家的經營的理念。

鐵皮屋搭建的店面環境相當整潔明亮。

店面前方是簡單的料理台。

裡面的座位很足夠翻桌快應該不會大排長龍。

這個料理台主要是料理虱目魚粥的地方

牆面上掛著菜單供客人點餐參考，這裡沒有點菜單直接向服務人員餐點即可，店家的菜色有魚酥飯、肉燥飯、魚頭湯、魚皮湯、魚肚湯、魚皮湯、魚腸湯、魚丸湯、蚵仔湯、油條湯、油豆腐、滷丸、滷蛋、鹹粥、肉粽、菜粽等等，整體售價令小高覺得很親民。

肉燥飯15元。

肉燥飯份量足肉燥外觀與顏色很有古早味的感受。

白飯稍微偏太軟肉燥口感微甜不油膩非常好吃。

魚肚湯80元。

桌面上都有佐料供自行使用。

這碗虱目魚肚湯不會很大碗，但是外觀湯頭非常的清澈放入許多薑絲。

湯頭超鮮甜且無腥味很爽口超級好喝。

這虱目魚肚大小適中中間的肚油很肥厚。

肚油外觀雖然很厚但是讓我看起不會噁心。

虱目魚肉質軟嫩夠鮮甜超級好吃。

樂天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：「無名大勇街鹹粥」用餐環境整潔明亮舒服，服務親切，整體口感表現水準之上售價偏超值，值得樂天小高誠心極力大大推薦給您品嚐，且把「無名大勇街鹹粥」列入「樂天精選文章」裡。

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無名大勇街鹹粥

地址：台南市中西區大勇街85號
營業時間： 05:00-13:00
電話： 06-2267028

『樂天小高極力推薦好運來蘿蔔糕』（點照片文章連結）

樂天小高邀約資料

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