樂天小高の美食之旅

位在五妃街上對面就是知名的五妃廟。

這家「丼fun-台南店」是小高看到店家臉書打廣告得知，「丼fun」是來自台北西門町台南是第二家分店，最近剛開幕不久網路還沒有分享的文章，小高今天來因拍照引起店長的注意，因為品嚐完覺得很滿意就放心自我介紹，台南另外一間「惠美須」炸牛排也是相當知名，不說大家不知道「惠美須」是小高最早寫分享文（應該是），所以今天我們就來分享這兩家我的心得，雖然兩家所用的牛肉部位不同，但是就以CP值我個人主觀覺得「丼fun-台南店」勝出（僅供參考）。

店面外觀很傳統的日式氛圍很舒服。

大門左側的自動販賣機先點餐與結帳，菜單很簡單總共有五種菜色可選，每種主菜都有分為大與小份可以選擇，每道主餐裡面有和風沙拉、白飯、味噌湯與水果醋等等，結完帳把收據拿給服務人員等候餐點送上。

室內使用木質裝潢呈現日式簡約超舒服的。

牆面上掛上有質感的菜單就是這五道菜色。

大門的旁邊有個獨立的視野很好的座位。

裡面相當寬敞座位間距擺放得宜很舒服。

吧檯座位區大理石檯面與沙發座椅很有質感。

這裡是店家設置的許願樹有興趣的人可以參與。

裡面的座位區還是呈現日式高雅的氛圍。

從大門到這個窗景整體裝潢很講究超舒服，就以裝潢的氣氛就勝過「惠美須」用餐的氛圍。

 即日起至2018年1月12日止消費打卡送飲料乙瓶，小高沒打卡但是店家有送我兩瓶飲料（退一瓶）。

炙燒薔薇丼（小）290元。

盤中有滿出來的牛丼、和風沙拉、味增湯與水果醋等等。

玫瑰丼漂亮的擺盤令我忍住著多拍幾張照片。

和風沙拉口感清脆爽口很好吃。

味噌湯偏日式口感很濃郁不死鹹好喝。

五分熟的牛肉搭配翠綠的蔥花，中間再擺放生蛋黃視覺感真棒。

把蛋黃戳開與白飯一起攪拌。

這牛肉雖然不是昂貴的部位但是處理得很好，牛肉的口感很軟嫩鮮甜好咀嚼很好吃。

白飯與醬汁和蛋黃融合不死鹹很好吃。

丼fun炸牛排（小）290元。

盤中裡面有炸牛排、和風沙拉、醬油白飯、味噌湯、水果醋與沾醬等等。

米飯醬油香氣足不死鹹很開胃好吃。

直接把和風醬汁淋下去口感清脆爽口很好吃。

牛排切片切的很厚實油花分布均勻，盤子的邊緣有一小坨的芥末供使用。

牛排先裹粉下去油炸鎖住肉汁。

店員會在石盤下面點火讓您自行煎熟牛肉。

要煎幾分熟隨自己的喜歡是沒有規則的。

碟子裡面照燒醬汁、胡麻醬與薑末供使用，炸牛排外皮酥脆肉質鮮嫩多汁很好吃。

樂天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：「丼fun-台南店」用餐環境傳統日式氛圍很舒服，服務超親切，整體口感表現水準之上售價合理，值得樂天小高誠心極力大大推薦給您品嚐。

檢視較大的地圖

丼fun -台南店

住址：台南市中西區五妃街212號

『樂天小高極力推薦好運來蘿蔔糕』（點照片文章連結）

樂天小高邀約資料

s6967391@gmail.com