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位在五妃街上對面就是知名的五妃廟。

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這家「丼fun-台南店」是小高看到店家臉書打廣告得知,「丼fun」是來自台北西門町台南是第二家分店,最近剛開幕不久網路還沒有分享的文章,小高今天來因拍照引起店長的注意,因為品嚐完覺得很滿意就放心自我介紹,台南另外一間「惠美須」炸牛排也是相當知名,不說大家不知道「惠美須」是小高最早寫分享文(應該是),所以今天我們就來分享這兩家我的心得,雖然兩家所用的牛肉部位不同,但是就以CP值我個人主觀覺得「丼fun-台南店」勝出(僅供參考)。

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店面外觀很傳統的日式氛圍很舒服。

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大門左側的自動販賣機先點餐與結帳,菜單很簡單總共有五種菜色可選,每種主菜都有分為大與小份可以選擇,每道主餐裡面有和風沙拉、白飯、味噌湯與水果醋等等,結完帳把收據拿給服務人員等候餐點送上

 

 

 

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室內使用木質裝潢呈現日式簡約超舒服的

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牆面上掛上有質感的菜單就是這五道菜色。

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大門的旁邊有個獨立的視野很好的座位。

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裡面相當寬敞座位間距擺放得宜很舒服。

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吧檯座位區大理石檯面與沙發座椅很有質感。

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這裡是店家設置的許願樹有興趣的人可以參與。

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裡面的座位區還是呈現日式高雅的氛圍。

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從大門到這個窗景整體裝潢很講究超舒服,就以裝潢的氣氛就勝過「惠美須」用餐的氛圍。

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 即日起至2018年1月12日止消費打卡送飲料乙瓶,小高沒打卡但是店家有送我兩瓶飲料(退一瓶)。

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炙燒薔薇丼(小)290元。

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盤中有滿出來的牛丼、和風沙拉、味增湯與水果醋等等。

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玫瑰丼漂亮的擺盤令我忍住著多拍幾張照片。

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和風沙拉口感清脆爽口很好吃

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味噌湯偏日式口感很濃郁不死鹹好喝

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五分熟的牛肉搭配翠綠的蔥花,中間再擺放生蛋黃視覺感真棒

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把蛋黃戳開與白飯一起攪拌。

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這牛肉雖然不是昂貴的部位但是處理得很好,牛肉的口感很軟嫩鮮甜好咀嚼很好吃

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白飯與醬汁和蛋黃融合不死鹹很好吃

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丼fun炸牛排(小)290元。

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盤中裡面有炸牛排、和風沙拉、醬油白飯、味噌湯、水果醋與沾醬等等。

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米飯醬油香氣足不死鹹很開胃好吃。

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直接把和風醬汁淋下去口感清脆爽口很好吃

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牛排切片切的很厚實油花分布均勻,盤子的邊緣有一小坨的芥末供使用

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牛排先裹粉下去油炸鎖住肉汁。

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店員會在石盤下面點火讓您自行煎熟牛肉。

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要煎幾分熟隨自己的喜歡是沒有規則的。

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碟子裡面照燒醬汁、胡麻醬與薑末供使用,炸牛排外皮酥脆肉質鮮嫩多汁很好吃

樂天小高食後個人主觀心得分享僅供參考)(且不保證店家食材品質與安全):「丼fun-台南店用餐環境傳統日式氛圍很舒服,服務超親切,整體口感表現水準之上售價合理,值得樂天小高誠心極力大大推薦給您品嚐


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丼fun -台南店

住址:台南市中西區五妃街212號

營業時間:11:30 - 14:30 、 17:00 - 21:00
電話:06-2130680

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