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位在西門路與民族路的圓環旁邊。

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「冠成四川成記」專賣涼粉及涼麵的餐點,店家的創始店在高雄,目前台南有兩家直營店,小高經過看到食尚玩家採訪的招牌,所以吸引我進去品嚐看看口感如何,原來店家說食尚玩家是採訪高雄總店,只是有被採訪就當作為店面的號招,所以食尚玩家是沒有來台南做採訪。

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店家攤位上的菜單供點餐參考,麵條的種類很多選擇,有蕎麥麵、涼麵、美濃粄條、義大利麵等,每種麵均一價為60元,可以選擇辣或是不辣選擇。

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檯面上拜放一些餐盒供外帶選擇,這裡黑胡椒毛豆與辣蘿蔔乾供選購。

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店內有擺放桌椅供客人坐下來用餐。

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店內掛著食尚玩家採訪的海報。

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店內貼著店家的雞絲涼麵照片。

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雞絲綜合涼麵60元。

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這碗綜合涼麵非常大碗很超值,表面看到有份量很多的,雞絲肉、紅蘿蔔絲與小黃瓜絲,上面灑下大量白芝麻與花生。

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小高選擇有辣的醬汁。

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充分攪拌讓麵條、雞絲與其他配料,與底下的辣醬汁充分地融合。

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雞絲與辣醬汁融合,微辣偏甜肉質不柴很好吃

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綜合麵條裡面有蕎麥麵、涼麵與板條等。

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綜合涼麵口感微辣偏甜,麵條涼爽開胃超級好吃

樂天小高食後個人主觀心得分享(僅供參考)(且不保證店家食材品質與安全):冠成四川成記涼粉·涼麵」用餐環境整潔明亮很舒服,服務超親切,整體口感表現水準之上售價合理,還是值得樂天小高極力推薦給您品嚐,冠成四川成記涼粉·涼麵」樂天精選文章裡。


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冠成四川成記涼粉·涼麵

地址:台南市中西區西門路2段317號

營業時間:9:00~18:00
電話:06-2228588,0928154088

樂天小高「精選好店」

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台南「小吃懶人包」

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