樂天小高
想做些什麼大事, 想從中尋找什麼成就感, 我想我懂了. 原來所謂的大事, 都源自於生活中的小事, 『美食』 唯有真實呈現才能更顯得它的價值, 這是一場將改變你所認知的革命.

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位在鹽埕區大公路上透天厝。

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小高今天經過鹽埕區大公路,發現這家大黃色扛棒許多排隊中,原來只是賣碳烤三明治的店家,小高並不知道這加大ㄎㄡ胖如此有名,原來是號稱鹽埕區必品嚐店家之ㄧ,創立於民國54年算是一間老店,舊址是在大智路上大智市場旁,目前遷來大公路上透天厝繼續營業,小高對於這類的美食興趣不高,所以今天品嚐心得僅供參考就好。

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店內環境很乾淨從櫃檯排隊點餐。

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牆面上掛著大ㄎㄡ胖碳烤三明治的歷史介紹。

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料理台前方註明店家營業時間,旁邊的菜單有招牌三明治、肉鬆三明治、素食三明治......,還有飲料整體售價偏高,也有一塊英文與日文的菜單供參考,可見網路的魅力連外國人也來品嚐。

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製作三明治是很簡單,重點是店家的美乃滋的配方。

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使用傳統的烤爐加上木炭下去烤吐司,小高有發現烤吐司的速度很快,所以吐司表面的焦度只是微焦而已。

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裡面就是用餐空間環境是很乾淨,小高因為趕時間就點外帶在車上品嚐。

 

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小高點招牌三明治40元,我個人感覺這樣賣40元真的有點貴,從旁邊看就是三片土司夾著內餡,吐司表面微焦而已,小高本人比較喜歡再焦一點會更棒。

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這一層就是美乃滋加上煎蛋而已,據說煎蛋有使用豬油下去油煎而成。

 

 

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這一層吐司裡面有美奶滋、小黃瓜與火腿片等,整體口感吐司稍微焦香,好吃在店家特調的偏甜美乃滋,要我形容好不好吃有點困難,就是碳烤三明治味道(廢話),最後心得口感不錯但是很貴。

樂天小高食後個人主觀心得分享(僅供參考)(且不保證店家食材品質與安全):「大ㄎㄡ胖碳烤三明治用餐環境整潔明亮很舒服,服務親切,整體口感表現有水準售價偏貴,如果沒吃過還是值得樂天小高推薦給您品嚐。


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大ㄎㄡ胖碳烤三明治

地址:  高雄市鹽埕區大公路78號

營業時間: 07:00–10:50 / 18:00–22:50 

電話: 07-561-0262

邀約資料

f5550849@yahoo.com.tw

LineID0927801619

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