樂天小高
想做些什麼大事, 想從中尋找什麼成就感, 我想我懂了. 原來所謂的大事, 都源自於生活中的小事, 『美食』 唯有真實呈現才能更顯得它的價值, 這是一場將改變你所認知的革命.

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從前面左邊的巷子走進來,就是青年路水巷茶弄旁邊的巷子。

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再從這條很窄的無尾巷的巷子走進去。

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看到老舊庭院式的藍色木門就對了。

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庭院大門旁邊的圍牆都已經拆除了,種植許多花草與ㄧ般民宅沒兩樣。

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這家「盧鍋 老藍門」是小高看到皮老闆分享得知,皮老闆直接分享到我的社團,小高看到內容餐點是很吸引人又不貴,今天利用星期六假日中午前來用餐,原本客滿小高看到吧檯前有座位,但是老闆為了我們用餐的舒服度而拒絕,但是小高拜託老闆說我們不會介意,也感謝老闆答應讓小高能順利用餐,如果到別的地方用餐,又要找停車位就倒胃口。

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外面擺放小黑板畫著很可愛動物,上面寫著店家的營業資訊,平日用餐週一~周四採取5人預約制,因為老闆說他喜歡路跑運動,所以常常去參加活動會不在,老闆還約小高已起去參加,小高我不喜歡路跑我喜歡跑路

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老舊木門上貼著告示「要先拉再推開門」,我真的不懂我當然直進推開就好。

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木門推進來可以看到大隻的熊熊。

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室內用餐空間不大兩面窗戶採光很好。

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裡面座位不多容易客滿且有點擁擠,裡面的裝潢老屋復古輕工業風格很舒服。

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裡面的陳設可愛風格與老闆本人有點不搭

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櫃子裡面擺放很多別家店的名片供參考。

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裡面是吧檯也是佈置的很可愛風,裡面有些插畫很有水準不知是誰畫的。

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這隻存錢的小豬老闆有貼告示,小高比較有興趣是結婚基金的告示。

 

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桌面上的小立牌寫著使用RO逆滲透水。

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菜單設計簡單有三種餐點與隱藏菜色,再來就是咖啡、茶、特調、鬆餅、布丁與在點等,小高今天三個人來用餐,剛好三種菜色個點一種來品嚐看看。

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沖繩名產塔可飯230元。

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塔可飯得發源地是來自日本沖繩,整個套餐除了塔可飯之外,還有附上生菜沙拉、熱湯與花果茶等等。

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小高原本不知道塔可飯到底是什麼,原本以為上面就是泰式的打拋豬,上網查得知原來是來自日本的特色料理。

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生菜沙拉裡面有美生菜、甜椒、番茄與蘿蔓葉等,淋上應該是千島醬來提味,整體口個酸酸甜甜很脆口很好吃

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這一小碗熱湯呈現很濃郁的外觀。

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這碗熱湯使用許多蔬菜下去熬煮的,口感濃郁清甜不油膩好喝。

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在飯上撒上高麗菜絲、肉醬與甜椒丁,上面再淋上經典的莎莎醬來提味。

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肉醬的口感確實有點像是不辣的泰式打拋豬,底下白飯與高麗菜絲及肉醬一起吃,口感綜合起來很開胃且不膩非常好吃

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這杯冰水果茶酸酸甜甜很好喝。

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火山燒肉咖哩250元。

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這套餐一樣都附上生菜沙拉、熱湯與水果茶等,這個主菜使用燒肉堆成火山形狀超吸晴。

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生菜沙拉裡面有美生菜、甜椒、番茄與蘿蔓葉等,淋上應該是千島醬來提味,整體口個酸酸甜甜很脆口很好吃(都一樣就複製貼上)。

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這碗熱湯使用許多蔬菜下去熬煮的,口感濃郁清甜不油膩好喝 (都一樣就複製貼上)。

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鐵鍋底下是白飯淋上咖哩醬汁,咖哩醬有使用馬鈴薯與紅蘿蔔熬煮,加入炒蛋上面堆上滿滿的燒肉,在鋪上滿滿的海苔絲,燒肉忘記問老闆是豬肉還是牛肉,小高品嚐起來覺得是牛肉,口感鹹香且軟嫩非常好吃

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底下的咖哩醬汁屬於日式咖哩口味,白飯與濃郁爽口咖哩醬一起很好吃

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可樂蔬果滷東坡肉230元。

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這套餐附上白飯、生菜沙拉、熱湯與水果茶等,這個主菜使用繩子綁起來東坡肉

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老闆說這塊東坡肉是最後一塊,所以這塊是裡面最肥的一塊,老闆還來桌邊服務淋上肉汁

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使用可樂來滷東坡肉是很常見的手法,從側面看確實這塊完全是肥肉居多。

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生菜沙拉裡面有美生菜、甜椒、番茄與蘿蔓葉等,淋上應該是千島醬來提味,整體口個酸酸甜甜很脆口很好吃(都一樣就複製貼上)。

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這碗熱湯使用許多蔬菜下去熬煮的,口感濃郁清甜不油膩好喝 (都一樣就複製貼上)。

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老闆又桌邊服務拿剪刀把繩子剪開。

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整個東坡肉軟爛程度ㄧ切下去完全軟化,因為使用可樂下去滷偏甜不油膩感,與白飯一起吃真的超下飯好吃

天小高食後個人主觀心得分享僅供參考)(且不保證店家食材品質與安全):盧鍋 老藍門」用餐復古簡約氛圍很舒服,服務超級親切,整體口感表現水準之上售價超值,值得樂天小高誠心極力大大推薦給您品嚐,因把盧鍋 老藍門」列入樂天精選文章裡。


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盧鍋 老藍門

住址:東區青年路293巷5號

營業時間:週五:17:30 - 20:30、週六日:11:30 - 20:30

電話:0975271277

台南「早午餐懶人包」

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樂天小高「精選好店」

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樂天小高樂天人生 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • 湘娘娘
  • 哈哈,我也不喜歡路跑,但這間店的餐點看起來真的超吸引人的,改天來吃吃看
  • 好吃喔!

    樂天小高樂天人生 於 2018/04/13 15:42 回覆

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