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位在榮總路上斜對面就是高雄榮總急診室。

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之前家母住在高雄榮總加護病房三個月,這個地方是小高每天必來的,醫院附近的美食基本上不會吸引我,所以我會已填飽肚子心態來面對,這家「冠味賞鴨肉飯」在高雄相當有名,應該有三家的店面分佈在高雄各處,今天品嚐的心得確實很滿意,只是小高覺得使用調味的醬汁,及肉燥有點偏甜稍微不習慣。

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鐵皮屋搭建的店面環境還蠻乾淨的。

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鐵皮屋底下擺放桌椅座位不算多,這裡有很多客人選擇外帶服務。

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開放式廚房料理台及環境皆很乾淨,四處掛著黑色的菜單供參考。

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整隻料理好的鴨肉擺放在檯面上。

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有四大鍋已經滷好的食材供選取。

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護貝好MENU提供參考畫選,菜單上分類有飯類、麵類、當歸麵類(不加肉)、當歸麵類、湯類、當歸湯類、青菜類、切盤及小菜類等,菜單上菜色非常多選擇,無法ㄧㄧ介紹售價很合理。

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今天與太太用餐就點了滿桌的餐點。

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今天點鴨肉飯(大)50原、鴨肉飯(小)40元、肉燥飯(小)25元、下水湯35元、滷蛋10元、油豆腐5元及貢丸5元等。

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滷蛋10元、油豆腐5元及貢丸5元等。

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基本上整體售價合理還不錯吃。

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乾鴨血(小)30元。

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乾鴨血端上桌就已經淋上醬油膏,鴨血糕軟綿無腥味很好吃。

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可以沾上店家的辣椒醬還不錯吃。

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肉燥飯(小)25元。

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肉燥飯份量不多上面淋上肉燥。

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豬肉是切丁下去滷製的,肉燥飯口感偏甜不油膩好吃。

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鴨肉飯(大)50元。

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鴨肉切絲舖滿在白飯上頭,份量很多再淋上鴨油與肉燥汁。

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鴨肉吸滿了醬汁香氣足,肉質軟嫩不柴很好吃

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白飯與醬汁融合香氣十足超下飯的,只是小高覺得醬汁偏太甜的

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下水湯35元。

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這碗下水湯很大碗偏超值。

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湯頭很清甜不油膩很好喝。

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下水湯裡面有鴨腸、鴨胗及鴨鑫等,整體口感不柴很好吃

樂天小高食後個人主觀心得分享僅供參考且不保證店家食材品質與安全):冠味賞鴨肉飯-榮總店用餐環境很整潔還算舒服,服務很親切,整體口感表現水準之上售價合理,值得樂天小高極力大大推薦給您品嚐


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冠味賞鴨肉飯-榮總店

住址 : 高雄市左營區榮總路143號

營業時間 : 11:00-21:30

電話 : 07-3422261

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