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位在新市區很熱鬧的華興街上

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這家新市區「金山土魠魚羹」是小高無意發現的,位在新市區小吃林立的華興街上,小高走在華興街上尋找美食,發現店家料理台上擺滿各式炸物,所以就決定品嚐看看口感如何,老闆為人超級親切與我聊天,他們在這裡開業已經超過30年,可能小高拿的單眼相機太過於招搖,老闆娘竟然拿一些餐點給我拍照,當然拍完照老闆娘就拿走了哈哈

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店面位在三角窗但是用餐很小座位少,因小吃店用餐環境就可以接受的。

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老闆忙著客人的外帶手腳非常俐落。

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牆上貼著手寫的菜單供點餐參考,這裡的餐點有很多選擇售價很合理。

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小高只有點土魠魚羹(大)60元.蝦子羹(大)60元.炒米粉(大)30元.炸蔬菜(大)50元等等,所以旁邊兩盤是老闆娘拿來給我拍照

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土魠魚羹(大)60元.蝦子羹(大)60元.炒米粉(大)30元

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炸蔬菜(大)50元

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這盤炸蔬菜份量很多外觀很吸引人。

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炸蔬菜種類很多炸成金黃色,口感表面酥脆裡面多汁很好吃

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蝦子羹(大)60元

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蝦子羹裡面有炸蝦.炸蔬菜,炸土魠魚及肉羹等等。

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炸蝦及其他配料都是非常好吃,羹湯口感很濃郁甘甜非常好喝

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米粉吸滿羹湯不爛非常好吃

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炒米粉(大)30元 。

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這碗炒米粉份量很多真超值,米粉淋上肉燥放入豆芽菜。

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炒米粉口感很濕潤,肉燥香氣十足很好吃

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土魠魚羹(大)60元 。

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這碗土魠魚羹裡面魚肉大塊份量很多,小高很喜歡他們羹湯口感,滋味是柴魚香氣足,且甜度適中非常好喝

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老闆說這些土魠魚品種,都是真正的土魠魚肉。

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土魠魚肉口感沒有魚腥味,表面酥脆肉質鮮甜超好吃

樂天小高食後個人主觀心得分享僅供參考且不保證店家食材品質與安全):「 金山土魠魚羹用餐環境還可以接受,服務很親切,整體口感表現水準之上售價偏超值,值得樂天小高極力推薦給您品嚐


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金山土魠魚羹

地址:台南市新市區華興街54號之1

營業時間:不知

電話:06-589-6223

台南「小吃懶人包」

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