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位在歸仁區中山路三角窗的路上

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這家「台灣の牛牛肉湯」當地是相當有名氣,今天完全沒有目標就進去品嚐,店家在這裡已經開業 20多年,今天平日中午來用餐發現生意不錯,小高品嚐心得非常滿意,好奇問店家為何牛肉如此的軟嫩,店家說因為他們的牛肉,每天有三個時段新鮮牛肉直送,只要我們用餐時間來用餐,都可以品嚐到新鮮溫體牛肉。

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店面前方就擺放料理台有一大鍋高湯。

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店面外面也有擺放熱炒台。

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室內用餐空間環境很乾淨相當舒服。

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大門入口處看到員工正在切新鮮牛肉。

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牛肉湯是切牛肉較好的部位,在這裡切好放入碗中,員工再拿到前方料理台淋上熱高湯 ,老闆說他們的牛肉因新鮮才會好吃。

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這裡是餐具及佐料自行取用區。

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牆面上的菜單菜色有很多選擇。

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點菜單上除了有牛肉湯之外,還有各式熱炒及滷味可選擇,小高今天點肉燥飯20元.牛肉清湯120元及牛肉麵100 元。

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牛肉麵100 元 。

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這碗牛肉麵很大碗真的非常超值。

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牛肉麵湯頭很甘甜非常好喝

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這牛肉滷得很透且入味,牛肉口感很軟嫩超級好吃

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拉麵麵條口感很軟Q非常好吃

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 這是肉燥飯20元與牛肉清湯120元。

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肉燥飯20元。

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肉燥飯很大碗上面淋滿肉燥。

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肉燥稍微偏甜且油膩,但與白飯一起吃很開胃好吃。

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牛肉清湯120元。

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雖然牛肉湯定價稍微偏高,但是裡面的牛肉的份量超多的,如果這樣的份量就是偏超值。

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高湯就是很簡單,使用牛大骨與牛腩下去熬煮,湯頭口感非常甘甜超級好喝

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這牛肉外觀就是小高喜歡的,口感很鮮甜且軟嫩超級好吃 。

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與沾醬一起吃也是很好吃

樂天小高食後個人主觀心得分享僅供參考且不保證店家食材品質與安全):台灣の牛牛肉湯 用餐環境很整潔舒服,服務很親切,整體口感表現水準之上售價偏超值,值得樂天小高極力推薦給您品嚐


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台灣の牛牛肉湯

住址:台南市歸仁區中山路三段285號 

營業時間:09:00-14:30\17:00-20:30

電話:06-2393708

台南「小吃懶人包」

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台南「牛肉湯懶人包」

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