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位在忠義路三段路邊鐵皮屋裡面

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這家「鴨母寮香菇肉羹」是格友的文章分享得知 ,今天利用中午用餐時間前來品嚐,店家用餐的人潮以老顧客為主,小高吃了台南太多店家的小吃,所以可能主觀心得會比較嚴格,今天品嚐完主觀心得,整體餐點口感還可以接受,並沒有讓我感到很滿意。

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鐵皮屋店面環境維護得很乾淨。

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料理台上擺放許多各式的食材。

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料理台擺放兩大鍋的高湯,我想比較暢銷的應該是羹湯。

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兩邊的牆面都有貼著菜單及老舊照片,菜單上菜色很多整體定價很合理。

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今天小高點肉粽35元.雞肉飯(大)35元.香菇肉羹40元及香菇肉羹米粉45元等等。

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肉粽35元 。

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肉粽份量適中淋上是肉燥醬汁。

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肉粽口感中規中矩還不錯吃。

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香菇肉羹40元。

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這碗肉羹很大碗裡面配料很傳統。

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豬肉口感Q彈富有嚼勁超級好吃只是小高覺得羹湯口感較為清淡一點

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香菇肉羹米粉45元 ,因為羹湯較為清淡米粉口感普普的。

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雞肉飯(大)35元 。

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雞肉是使用帶有雞皮的雞胸肉絲,所以雞肉絲口感稍微偏柴還可接受

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雞肉飯淋上店家自己調製的雞汁,整體口感較為爽口還不錯吃 。

樂天小高食後個人主觀心得分享僅供參考且不保證店家食材品質與安全):鴨母寮香菇肉羹 用餐環境很整潔,服務很親切,整體口感表現有水準售價合理,還是值得樂天小高推薦給您品嚐


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鴨母寮香菇肉羹

地址:台南市忠義路三段32號 (鴨母寮市場旁)

營業時間:週一~週六:6:10~16:00\週日:6:10~15:30

電話:06-226-0374

台南「小吃懶人包」

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