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位在東區人口密集的富農街上。

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這家「富農土豆豬腳」是小高社團格友分享得知,店家剛開幕不久但是生意相當好,小高利用中午用餐時間前來品嚐,老闆說他們原本想要在安平區開店,因為當地的租金較高的關係,所以才會選擇在富農街開店,剛好要進入冬天的的天氣,這時來介紹豬腳湯正是時候,今天小高品嚐完心得很滿意,住附近好友值得推薦您品嚐看看。

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透天店面騎樓就是料理廚房。

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廚房使用木作來做空間的區分,廚房的環境衛生就顯得更為整潔。

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櫃台旁牆壁掛著菜單供客人參考。

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廚房裡面有兩大鍋豬腳湯,豬腳燉好了撈起來放在鐵盤裡。

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室內用餐空間很整潔且有冷氣可吹。

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這裡是擺放飲料及各式佐料供取用。

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點菜單設計精美菜色很多選擇,小高今天點肉燥飯(大)30元、腿庫飯70元及土豆豬腳湯70元等。

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肉燥飯(大)30元。

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這碗肉燥飯外觀並不會吸引我味蕊,白飯上淋上肉燥份量偏少。

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上面的肉燥是使用絞肉下去燉煮的,且豬肉以肥肉居多我不喜歡。

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肉燥飯口感偏甜不油膩還可以接受。

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土豆豬腳湯70元。

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這碗豬腳湯裡面有土豆及豬腳,豬腳湯上面還灑上香菜來提味。

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這土豆很大顆口感很鬆軟很好吃,湯頭帶點中藥香氣不油膩超好喝

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清燉的豬腳燉煮得軟爛,咬下去骨肉馬上分離,豬腳吸滿湯頭完全無腥味,豬腳吃起來很軟Q不油膩超好吃

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沾上醬汁ㄧ起吃也非常好吃

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腿庫飯70元。

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這盤腿庫飯裡面有附上三種配菜,整體配菜偏清爽還不錯吃。

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腿庫肉份量很多表面油油亮亮的,但是小高覺得裡面瘦肉,滷得不是很透又入味。

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腿庫肉肥肉不會感到油膩感,瘦肉部位沒有入味稍微偏柴,但是還是超下飯很好吃。

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白飯有淋上肉燥還不錯吃。

樂天小高食後個人主觀心得分僅供參考且不保證店家食材品質與安全):富農土豆豬腳用餐環境整潔明亮很舒服,服務很親切,整體口感表現水準之上售價偏合理,值得樂天小高極力推薦給您品嚐


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富農土豆豬腳
地址:台南市東區富農街一段274號
時間:11:00-14:00、17:00-20:00

電話:06-2902800

台南「小吃懶人包」

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