樂天小高の美食之旅

位在東區人口密集的富農街上。

這家「富農土豆豬腳」是小高社團格友分享得知，店家剛開幕不久但是生意相當好，小高利用中午用餐時間前來品嚐，老闆說他們原本想要在安平區開店，因為當地的租金較高的關係，所以才會選擇在富農街開店，剛好要進入冬天的的天氣，這時來介紹豬腳湯正是時候，今天小高品嚐完心得很滿意，住附近好友值得推薦您品嚐看看。

透天店面騎樓就是料理廚房。

廚房使用木作來做空間的區分，廚房的環境衛生就顯得更為整潔。

櫃台旁牆壁掛著菜單供客人參考。

廚房裡面有兩大鍋豬腳湯，豬腳燉好了撈起來放在鐵盤裡。

室內用餐空間很整潔且有冷氣可吹。

這裡是擺放飲料及各式佐料供取用。

點菜單設計精美菜色很多選擇，小高今天點肉燥飯（大）30元、腿庫飯70元及土豆豬腳湯70元等。

肉燥飯（大）30元。

這碗肉燥飯外觀並不會吸引我味蕊，白飯上淋上肉燥份量偏少。

上面的肉燥是使用絞肉下去燉煮的，且豬肉以肥肉居多我不喜歡。

肉燥飯口感偏甜不油膩還可以接受。

土豆豬腳湯70元。

這碗豬腳湯裡面有土豆及豬腳，豬腳湯上面還灑上香菜來提味。

這土豆很大顆口感很鬆軟很好吃，湯頭帶點中藥香氣不油膩超好喝。

清燉的豬腳燉煮得軟爛，咬下去骨肉馬上分離，豬腳吸滿湯頭完全無腥味，豬腳吃起來很軟Q不油膩超好吃。

沾上醬汁ㄧ起吃也非常好吃。

腿庫飯70元。

這盤腿庫飯裡面有附上三種配菜，整體配菜偏清爽還不錯吃。

腿庫肉份量很多表面油油亮亮的，但是小高覺得裡面瘦肉，滷得不是很透又入味。

腿庫肉肥肉不會感到油膩感，瘦肉部位沒有入味稍微偏柴，但是還是超下飯很好吃。

白飯有淋上肉燥還不錯吃。

樂天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：「富農土豆豬腳」用餐環境整潔明亮很舒服，服務很親切，整體口感表現水準之上售價偏合理，值得樂天小高極力推薦給您品嚐。

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富農土豆豬腳
地址：台南市東區富農街一段274號
時間：11:00-14:00、17:00-20:00

電話：06-2902800

『樂天小高極力推薦好運來蘿蔔糕』（點照片文章連結）

樂天小高邀約資料

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