樂天小高の美食之旅

位在永大路上店家是鐵皮屋建築物。

這家「永大魚肚湯」是小高看到格友分享得知，小高今天利用中午用餐時間前來，因店家早上就開始營業關係，這個時間來店家的餐點有些賣完了，老闆娘為人非常的親切，因為小高拿相機拍照引起注意，所以就與老闆娘聊天起來，老闆娘原本在南區國民路開店，5年前選擇遷移到永大路繼續營業，在此感謝老闆娘的熱心，送我一顆高麗菜當伴手禮哈哈。

牆壁上掛著菜單供客人自行點選， 想吃什麼菜色就直接告訴老闆娘。

料理台上的衛生維護得很整潔。

炒好的菜擺放在密閉的櫥櫃裡，有需要的客人可以告訴老闆娘。

老闆娘特地讓我瞧瞧滷豬腳。

這裡是餐具及各式佐料自行取用區。

蔥花蛋？元。

這蔥花蛋外觀就是很家常的。

蔥花蛋口感很家常又下飯很好吃。

煎虱目魚肚75元。

今天小高原本要點煎魚腸料理，因為已經賣完了而點煎虱目魚肚，這塊虱目魚肚份量不是很大，魚肚外觀似乎有點煎過頭似的。

虱目魚肚煎的有點乾硬，但是口感焦香很下飯很好吃。

肉燥飯（大）？元。

肉燥飯上面淋上偏肥的肉燥，小高覺得肉要有點瘦肉會更好。

有點可惜今天的白飯有點偏軟，肉燥飯偏甜不油膩還不錯吃。

爌肉飯35元。

這碗爌肉飯很大碗上面礦肉很大一塊。

爌肉口感較偏紮實不油膩還不錯吃。

白飯偏軟不死鹹寒步錯吃。

海鱸魚湯70元。

這碗海鱸魚湯添加薑絲與蔥花提味。

湯頭使用大量魚骨下去熬煮的，湯頭非常的鮮甜超級好喝。

海鱸魚價錢不便宜老闆娘超級大方，裡面的魚肉份量給得非常的多，魚皮軟Q肉質很細緻超級好吃。

沾上芥末醬汁更為美味。

樂天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：「永大魚肚湯」用餐環境還可以接受，服務很親切，整體口感表現水準之上售價偏超值，值得樂天小高誠心極力大大推薦給您品嚐。

檢視較大的地圖

永大魚肚湯

地址 : 台南市永康區永大路二段941號

營業時間  : 05:30～13:00 (售完為止)

『樂天小高極力推薦好運來蘿蔔糕』（點照片文章連結）

樂天小高邀約資料

s6967391@gmail.com