樂天小高の美食之旅

位在青年路上外觀很文青超顯眼。

這家「手作羹二」是專賣台南特色小吃浮水魚羹，小高路過發現這家新開的店家，就外觀讓我覺得很討喜，所以今天特地利用中午前來品嚐，店家是今年11月19日開始營業，小高今天品嚐完心得很滿意，能在這樣舒服的用餐空間，品嚐台南特色小吃值得推薦。

騎樓底下擺放桌椅供客人用餐。

店面前方是開放式料理廚房。

料理台整理的很乾淨衛生看的到。

這位小姐是老闆娘親自掌廚中。

用餐空間日式輕工業風格很舒服，桌子使用老舊裁縫機來訂做，室內有設置冷氣供客人舒服用餐。

這裡是佐料自行取用區。

這張點菜單菜色非常簡單，小高今天點浮水魚羹飯60元、浮水魚羹米粉60元及酥炸羹粒60元。

酥炸羹粒60元。

直接使用魚羹下去油炸而成。

這魚羹很大塊炸成金黃色。

這口感表面酥脆且不油膩，裡面軟Q鮮甜非常好吃。

這是浮水魚羹飯60元與浮水魚羹米粉60元。

浮水魚羹米粉60元。

這碗浮水魚羹米粉很大一碗，裡面有米粉、魚羹、薑絲、香菜、胡椒粉及烏醋等。

羹湯清澈勾芡濃度適中，羹湯口感很鮮甜非常好喝。

裡面的魚羹份量很多，手工魚羹外觀大小適中。

魚羹口感很Q脆鮮甜非常好吃。

米粉吸滿鮮甜羹湯非常好吃。

浮水魚羹飯60元。

這碗浮水魚羹米粉很大一碗，裡面有米飯、魚羹、薑絲、香菜、胡椒粉及烏醋等。

佐料區有辣椒醬與蒜泥可以使用喔！

裡面魚羹份量還是很多。

米飯吸滿鮮甜羹湯真的好吃。

樂天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：「 手作羹二」用餐環境日式輕工業風很舒服，服務很親切，整體口感表現水準之上售價偏超值，值得樂天小高極力大大推薦給您品嚐。

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手作羹二

地址:台南市東區青年路210號

營業時間:10:00~14:00 16:30~20:30
電話:0930806586

『樂天小高極力推薦好運來蘿蔔糕』（點照片文章連結）

樂天小高邀約資料

s6967391@gmail.com