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位在實踐路上對面是左營區公所。

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這家「德記蛋黃麵」是小高常常關顧的麵店,也是當地老饕喜歡的麵食店家,今天利用平日午餐時間前來品嚐,市面上專賣蛋黃麵店家並不多,店家的蛋黃麵油蔥香氣十足好吃,比起知名寶珠蛋黃麵更為美味,值得推薦給在地居民前來品嚐。

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店面騎樓擺放料理台也是廚房。

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開放式廚房環境維護的很整潔。

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櫥櫃裡放置各式的小菜供參考。

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室內用餐空間很寬敞座位數很多。

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室內環境整潔又明亮衛生看得到,裡面有設置冷氣供客人舒服用餐。

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牆面上掛著店家菜單供客人參考。

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這是店家的點菜單供客人畫選,菜單上菜色有蛋黃麵、麻醬乾麵、餛飩麵、泡菜麵、米苔目、板條等麵食,這裡的麵條有分細麵條及寬麵條,還有一些湯品及小菜供選擇,用完餐再至料理台結帳即可。

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麻油豬肝30元。

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這豬肝切厚片經過麻油薑絲提味。

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豬肝充滿麻油滋味軟Q無腥味好吃

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五香滷豆干30元。

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這些五香豆干份量足香氣足。

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豆干鹹香紮實不死鹹超好吃

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蛋黃乾麵(細麵條)(大)50元。

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這碗細麵很大碗表面有豆芽菜與肉片。

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豬肉片口感軟嫩爽口很好吃。

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這碗蛋黃麵有添加油蔥酥及麻醬提味,這麵條充滿油蔥酥滋味軟Q超好吃

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小高建議添加自製辣椒醬更為美味。

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骨仔肉湯(小)?元。

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這碗骨肉湯份量不多灑上香菜提味。

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這湯頭很甘甜不油膩很好喝

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裡面的骨邊肉份量很多,肉質口感很軟Q紮實超好吃

樂天小高食後個人主觀心得分享僅供參考且不保證店家食材品質與安全):德記蛋黃麵」用餐環境很整潔舒服,服務親切,整體口感表現水準之上售價合理,值得樂天小高極力大大推薦給您品嚐


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德記蛋黃麵

地址: 高雄市左營區實踐路7-2號

營業時間:11:00 - 14:30 、17:00 - 20:00(週六公休)

電話:07-5815338

 

 

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