在安平路上很好找。
專賣黑糖特調飲品。
小高來到現場人潮相當多。
看來活動已經結束了抱歉。
小黑板上寫著有賣現切水果。
前面就是老闆娘旁邊應該是媽媽吧！
「咪嗞嗒嘛」搞死人怎麼拼音呢？私訊老闆娘回覆說「ㄇ一 ㄗ ㄊㄚ ㄇㄚ」還是找不到「嗞」，我真不知道是我的問題嗎？還是從店家臉書直接下載算了，這是店家在小高臉書的邀約，第一個問題小高問有使用「越南茶葉」嗎？如果是越南茶葉小高是拒絕品嚐，老闆娘很幽默回覆我說她不是越南人，哈哈真的有點傻眼的回答真有妳😅，但小高在這裡強調老闆娘是開玩笑的啦！
店家位於安平老街附近，小高也趁著年假到老街走春，當然去實現我的諾言去買一杯來品嚐，老闆娘說她與家人都喜歡喝這類味的飲品，原本只是想利用工作之餘經營個小生意，經營出興趣索性完全投入，於是~咪嗞嗒嘛就這樣誕生了！為何取「咪嗞嗒嘛」的店名，老闆娘說日文「豆豆點點」的意思，因為波霸是豆豆點點圓圓的，又剛好這四個字都可以做口部旁， 都口部意味著「吃吃喝喝的意思」，老闆娘講了那麼多小高還是有點錯亂哈哈😵。
【咪嗞嗒嘛】黑糖手作飲品，所使用的黑糖水、雪耳、波霸……等食材，均由【咪嗞嗒嘛】店媽咪精心熬煮，完全無使用果糖、香精、香料呦！
Menu果然很簡單熱賣一種就夠了，黑糖鮮奶、黑糖寒天鮮奶、檸檬蝦米凍共三杯。
【咪嗞嗒嘛】除了黑糖漿、糖水是我們自己熬煮的之外呢！另外的黑糖雪耳鮮奶的雪耳(白木耳)也都是由老闆媽媽親自熬煮的哦。
是使用在COSTCO採買的鮮奶，在美國這就是鮮奶但國內要鮮奶標章。
純手工熬煮的黑糖先倒入杯子，加入冰塊再倒入鮮奶就完成了。
看似簡單但事前準備工作是很費工。
事實上如果懂成本分析，茶與咖啡最大的成本應是鮮奶。
黑糖鮮奶45元，店家是使用100%純黑糖自行下去熬煮，黑糖再加上濃純香的鮮奶確實好喝💘。
黑糖寒天鮮奶60元，是使用深海紅藻製成的寒天，寒天是有事先加黑糖調製而成，寒天口感相當Q彈加鮮奶超好喝
。
檸檬蝦米凍35元，其實就是古早味的點心【菜燕】！ 店家純手工製作再切成條狀的，脆脆的口感搭配清香酸甜的檸檬汁超搭好喝💖。
這桶是麥茶無誤。
這桶是熱鮮奶無誤，旁邊那桶是白開水，經小高觀察真的沒有茶飲😀。
龜毛的小高請老闆娘裝杯給我拍，店家純手工製作再切成條狀的👏。
黑糖寒天晶瑩剔透讚唷
。
黑糖波霸小高沒買所以不介紹😝。
樂天小高食後主觀心得分享（僅供參考）：「咪嗞嗒嘛」雖然取名是有點奇怪，但店家全純鮮奶沒有茶類令佩服，因鮮奶的成本之高所以利潤低，主打健康的寒天與菜燕令人激賞，堅持黑糖漿都是親自炒作熬煮的，值得樂天小高誠心極力大大推薦。
『樂天小高極力推薦很運來蘿蔔糕』（點照片文章連結）
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食｜台南。 (6)