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位在大仁路上隱藏在菜市場裡面。

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店家就在戶外與老宅騎樓擺放桌椅,這棟年代久遠木作老宅我超喜歡的。

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老宅旁巷子就進去是我介紹過阿伯肉粽

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鹽埕區可是老字號小吃聚集地區,新樂街金記溫州餛飩大王最為知名,但是因旅客聚集導致售價偏高,還有一家我還品嚐知名的「知味村溫洲大餛飩」,這家「黑乾溫州餛飩大王」創立於1957年超過60年,可能旅客還沒聚集定價是很合理,黑乾比較特殊只營業晚上時段,小高品嚐完感到確實很美味,至於整體餐點定價在合理範圍,值得樂天小高推薦給您品嚐看看。

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小高前來用餐之時店家才開店營業,料理台上滷味及黑白切還沒擺放。

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這麵條是店家所使用粗細適中的麵條。

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室內用餐空間不大座位數有限,幸好室外擺放桌椅數量足夠,來這裡用餐應不至於等候太久,是內有裝設冷氣供客人舒服用餐。

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牆面上掛著政治人物與名人來訪照片,還有幾家報紙採訪的報導供欣賞。

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桌面上有放置佐料供客人自行酌量添加。

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這張是店家點菜單供客人自行畫選,菜單主要分類有現炸類、麵類、飯類及湯類等等,還有販售店家自製的生鮮餛飩供外帶。

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今天點鮮肉餛飩乾麵(大)90元與炸餛飩60元。

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鮮肉餛飩乾麵(大)90元。

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這碗鮮肉餛飩乾麵很大碗定價還可接受,乾麵上有三顆餛飩、豬肉絲、榨菜及蔥花等等。

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這餛飩很大顆表皮薄隱約可看到豬肉餡。

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這碗餛飩乾麵比較特殊使用水煮豬肉絲。

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這是店家自製的辣椒醬值得添加搭配喔!

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這鮮肉餛飩皮很薄豬肉餡鮮甜好吃

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這乾麵充滿豬油滋味很Q彈好吃

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炸餛飩60元。

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這盤炸餛飩有5顆表皮炸成金黃色,有放置少許胡椒鹽來搭配品嚐。

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這餛飩經過高溫油炸後更顯大顆。

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這炸餛飩超酥脆豬肉鮮甜超好吃

樂天小高食後個人主觀心得分享僅供參考)(且不保證店家食材品質與安全):黑乾溫州餛飩大王」店面環境很整潔舒服,服務很親切,整體口感水準之上售價還可接受,值得樂天小高推薦給您品嚐        


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店家資訊:黑乾溫州餛飩大王

住址:高雄市鹽埕區大仁路213號

營業時間:16:30~00:30

電話:07-561 8422

 

『樂天小高極力推薦很運來蘿蔔糕』(點照片文章連結)

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