樂天小高の美食之旅

位在榮譽街上老舊攤位很顯眼。

榮譽街「楊媽媽鹹酥雞」與「榮哥鹹酥雞」兩家各有愛護者，小今天特地前來「楊媽媽鹹酥雞」購買回家品嚐。 

老舊攤位上貼上大大鹹酥雞三個字。

攤位旁邊掛著營業時間供客人參考，這裡還可以選擇酸菜、九層塔、蒜頭及生洋蔥等供搭配，假如要加多點需要加價10元。

牆面上貼上畫畫與網紅照片供顧客欣賞。

這張是店家菜單供客人自行畫選，這裡鹹酥雞品項很多可供選擇，整體定價是在合理範圍裡面。

料理台上僅放置小量的食材供客人參考，想要點餐還是以菜單為主。

這位是年紀超過70歲的老板娘，可能太早前來沒有看到女兒在幫忙。

今天點這些鹹酥雞總共花費160元，盤中有魷魚是老闆娘招待的（感謝）。

今天就點無骨鹹酥雞（中份）50元、地瓜（小份）30元、米血（中份）20元、熱狗15元、銀絲卷15元、大片黑輪15元及豆皮15元等。

這樣滿滿一整盤花費160元很便宜，老闆娘的鹹酥雞外觀呈現焦黃色，且油炸好有經過脫油機來瀝油。

這是酸菜、九層塔、蒜頭及生洋蔥等配料，

這無骨鹹酥雞很大塊裹粉比較厚實，雞肉入味很紮實不油膩好吃。

這地瓜切的很大片很綿密甜度夠好吃。

這是魷魚超Ｑ彈好咀嚼非常好吃。

樂天小高食後個人主觀心得分享 （ 僅供參考 ） （ 且不保證店家食材品質與安全 ）： 「楊媽媽鹹酥雞」銷售空間整潔 ，服務很親切，整體口感有水準定價合理，值得樂天小高推薦給您品嚐 。

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店家資訊：楊媽媽鹹酥雞

住址：台南市東區榮譽街117號 

營業時間：16:30～01:00（週二公休）

電話：06-288-0906 

『樂天小高極力推薦很運來蘿蔔糕』（點照片文章連結）

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