來到阿里山石棹必吃,位於阿里山公路62.5公里處的永富苦茶油雞餐廳,店內沒有豪華的裝潢,提供當地的蔬菜、山產野味,多年來受到在地人與各方遊客的肯定,是在地人最愛的食堂,每次來到阿里山小高總會來這家餐廳報到,因這是我當地朋友極力推薦的,當然我吃過之後就永遠愛上他了,對了告訴你們一個秘密這家店老闆,是石棹茶區最大茶葉生產者,且嘉義縣長張花冠每次來阿里山必訪也是必吃的美食

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炒高麗菜,嚐起來帶著高山蔬菜的鮮甜。 

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炒龍鬚菜,可以品嚐出新鮮蔬菜特有的清脆度。

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苦茶油雞用自家提煉的苦茶油高溫油炸鎖住放山土雞的肉汁,再將煸到很乾的老薑片爆炒,剛上桌便香氣撲鼻,肉質油香鮮甜,一旁的薑片酥脆,咬起來有濃濃的薑味與辛辣,很容易入口。一下子就被一掃而空,真是好菜。這可是店家的拿手招牌菜,也是饕客來必點的佳餚,也是害我不吃3碗白飯不能罷休的佳餚。

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 苦茶油不飽和脂肪酸含量很高對身體健康有益

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蔥爆山豬肉嚐得到蔥的清脆與山豬肉的好嚼勁。

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 蔥爆山鹿肉好吃絕頂肉質鮮美

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竹筍湯,湯頭清爽好喝。

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總結:山上的美味不是山下食物可以比擬的,天然的環境造就食材樣樣鮮美,小高並不知多少錢,因每次都當地好友請客真棒

 

營業時間:09:00-19:00 

電話:886-5-2561488
 

地址:嘉義縣阿里山鄉樂野村114-2號(62.5公里) 

 

嘉義|「阿里山美食懶人包」

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