位在光華路低矮的店面外觀很顯眼。
「紅燒鴨肉麵 老店」是看到網路節目才收入口袋名單中，店家僅營業早上時段短短3個小時，因此想吃的朋友記得提早前來，目前店面經營者是第三代來管理，老舊店面環境維持還可接受，觀察菜單，菜色品項偏少可供挑選，令小高驚訝的是定價超級佛心，當服務員送上餐點時才知道，餐點的食材和份量偏寒酸些，小高就點鴨肉米粉和鴨肉來享用，品嚐完覺得中規中矩而已，因便宜值得樂天小高推薦給您品嚐。
攤位裡面有3位工作人員忙碌中，檯面上有擺放已經剁好鴨肉當作食材。
檯面上有一鍋自製的甜醬來當作醬料。
這是店家開放式老舊的用餐空間，座位很多用餐環境還可以接受。
牆面有貼上老舊的手寫菜單供客人參考，菜色有湯麵30元、乾麵30元、米粉湯30元、米血26元、鴨肉60元（大）.....等等。
小高就點湯麵30元、米粉湯30元及鴨肉60元（大）等，這樣餐點總共才花費120元。
這碗是湯麵30元。
這湯頭確實很甘醇爽口好喝，這鴨肉份量很少口感不錯吃。
這碗是米粉湯30元定價很便宜，整體口感還算是不錯吃。
這鴨肉60元（大）份量剛好定價很便宜，這鴨肉有附上這甜醬供客人蘸時，鴨肉有煙燻過肉質還不錯吃。
這盤下水定價30元真的很便宜。
樂天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：「紅燒鴨肉麵 老店」用餐空間很復古，服務很親切，整體口感有水準定價親民，值得樂天小高推薦給您品嚐。
店家資訊：紅燒鴨肉麵 老店
地址：600嘉義市東區光華路30號
營業時間：09:45–12:00（週一公休）
電話：無
樂天小高邀請約資料
s6967391@gmail.com
線路ID：0937318086（不是電話！）
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食｜台南。 (6)