「獻烘焙Iminding」發跡於台中不到一年就在網路闖出名號，今年8月份來到台南設立第一間分店，開幕前小高把店家收入口袋名單，開幕後去幾次都被人潮給嚇跑，今天步行經過卻沒出現人潮，因此才進去購買與各位分享，「獻．烘焙 iminding(台南店)」令我陶醉就是這棟日式老洋房，經過復古紅磚牆來到寬敞庭院，庭院裡有幾棵高聳的樹木，搭配這日式老洋房令人心曠神怡，「獻．烘焙 iminding(台南店)」主打各種口味圓可頌，搭配牛角可頌、可頌盒、千層捲捲酥及冰淇淋等等，總計超過30種口味的可頌任您選擇，小高就則三樣回家品嚐與分享，品嚐完覺得美味定價合理範圍，值得樂天小高極力推薦給您品嚐。
走入寬敞庭院有放置紅龍柱來維持秩序，生意好時可能會排到馬路的狀況，老宅旁有設置戶外享用餐點用餐區。
這是使用可頌來裝盛冰淇淋的銷售窗口。
這牆面維持老宅的裸露紅磚原始模樣。
正對大門有放置餐盤和夾子供使用，一旁有彩色菜單供顧客拿取參考。
這是日式老洋房原始格局的狀況，老宅挑高的空間令我感到驚奇（前衛啊！），經過店家的裝潢下更顯復古高雅的氛圍。
大門旁是造型優雅的結帳櫃檯。
一旁冷藏櫃裡是需要冷藏的圓可頌。
這玻璃櫃裡陳列著造型精緻「日菓頌」，大概有江戶紅豆麻糬、月詠酒釀可可、玉潤牛奶糖、琥珀焦糖海鹽、青山桂花烏龍、嵐山焙茶、京語抹茶江戶麻糬圓可頌、月詠酒釀可可圓可頌、玉潤牛奶糖圓可頌、琥珀焦糖圓可頌、青山桂花烏龍圓可頌、嵐山焙茶圓可頌...等等口味。
往裡面走陳列千層捲捲酥和鹹的可頌。
這是青蔥圓可頌60元與總匯起司可頌盒60元。
這裡陳列多種可頌供客人自行夾取。
星月藍莓圓可頌、春櫻莓果園可頌、菓青開心果圓可頌、極盛卡士達圓可頌、愛戀巧克力圓可頌、柚香檸檬圓可頌、京都抹茶圓可頌、甜蜜.泡芙可頌盒、秋韻.菓子可頌盒、西西里.開心果可頌盒、極盛卡士達可頌、愛戀巧克力可頌、燻味牛肉起司可頌、燻味雞肉起司可頌......等等，還有千層捲捲酥禮盒供挑選，品項超多整體定價很合理。
這是店家點菜單供顧客供客人點餐參考，這菜主要分類有日菓圓可頌、牛角可頌、圓可頌、可頌盒等，這裡可頌超過30幾種定價合理。
星月藍莓圓可頌60元、京都抹茶圓可頌60元及極盛卡士達牛角可頌50元。
這是京都抹茶圓可頌60元。
這京都抹茶圓可頌表皮酥脆不油膩，裡頭滿滿抹茶超濃郁不死甜超好吃。
這是星月藍莓圓可頌60元，這可頌超酥脆濃厚藍莓滋味不死甜好吃
。
這是極盛卡士達牛角可頌50元。
這牛角可頌份量足定價很合理，可頌超酥脆濃厚奶油滋味真好吃
。
樂天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：「獻．烘焙 iminding(台南店)」銷售空間很復古高雅超舒服，服務很親切，整體口感水準之上定價合理範圍，值得樂天小高極力推薦給您品嚐。
店家資訊：獻．烘焙 iminding(台南店)
地址：700台南市中西區慶中街114號
營業時間：11:00–19:00
電話：06-214-7200
樂天小高邀約資料
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