想做些什麼大事, 想從中尋找什麼成就感, 我想我懂了. 原來所謂的大事, 都源自於生活中的小事, 『美食』 唯有真實呈現才能更顯得它的價值, 這是一場將改變你所認知的革命.
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台南小吃懶人包.jpg

 

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位在民權路上紅色的攤車外觀超顯眼。醬香餅是源自中國湖南的特色街頭小吃,南部最知名是位在茄萣區的「邵陽燒餅」(小高分享過),「香湘醬香餅記」老闆娘親赴大陸湖南取經,習得廚藝,回到台南北區臨安路二段開設攤位,現在又來到水仙宮一旁創立分店,攤車就擺放在花樓咖啡廳騎樓下,觀察菜單,這裡醬香餅有七種口味供挑選,小高就選擇兩種口味回家享用,品嚐完覺得不錯吃定價合理,值得樂天小高推薦給您品嚐。紅色的攤車有設置的專業的烤箱,攤車前有掛菜單供顧客點餐參考,這醬香餅有小鮮肉、醬燒雞、藤椒雞、黑胡椒牛、培根起司、德國香腸+起司及起司玉米等7種口味。先把麵糰壓平到這特製模型裡,鋪上事先醃製過雞肉或是豬肉,再餅皮放入專業烤箱裡來烘烤。經過幾分鐘可從烤箱裡取出醬香餅,想吃辣者可以選擇辣椒醬來搭配(超辣的)。這醬香餅採用中國風喜氣紙袋來包裝。小高就選擇小鮮肉(豬)60元與藤椒雞60元。現烤餅皮層層酥脆,內層包覆鹹香濃郁的肉醬,頂層再刷上特製醬料或鋪上餡料,口感外酥裡Q。
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位在南台街上正前方是南台大門口。「揪揪丸飯糰」是一間深耕台南校園學區的飯糰店,據說店家創立至今超過20年歷史,網路搜尋店家似乎有兩間店面,近一步觀看,南應店應是暫停營業的狀態,這間「揪揪丸飯糰 南台店」位在南台科技大學大門前方,路邊黃色的攤車外觀很顯眼,觀察菜單,是主打各式創意口味飯糰供選擇,小高就挑選2種口味飯糰來享用,品嚐完覺得很美味定價合理,值得樂天小高推薦給您品嚐。
這路邊木質攤車外觀有點日式的氣息,餐車上有掛部分菜單供顧客參考。餐車旁有詳細菜單供顧客點餐參考,算一下這裡飯糰的品項高達35種,飯糰口味大概有原味、泰式、泡菜、沙茶、日式、麻辣......等等。餐車裡是一位女生負責製作飯糰的工作。小高就點沙茶豬排飯糰50元和泰式雞柳飯糰50元。這飯糰份量很大一顆定價很合理。這顆是沙茶豬排飯糰50元。
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